របៀបធ្វើក្តាមប្រៃឲ្យមានរសជាតិ ឆ្ងាញ់!!
វីធីធ្វើ នំពងទាចំហុយ !!
របៀបធ្វើ ស៊ុប-ក្តាម ឈ្ងុយឆ្ងាញ់!+គ្រឿងផ្សំ :-ប្រេងរុក្ខជាតិ ២ស្លាបព្រា-ម្សៅការី ២ស្លាបព្រា-ខ្ញីស្រស់ចិញ្ច្រាំម៉ត់ ២ស្លាបព្រា-ខ្ទឹមក្រហម ៣មើម ចិញ្ច្...
វិធីធ្វើនំប៉ោង ឬ នំហ៊ីង !! ងាយស្រួល មិនបារម្មណ៏ចំពោះការប្រើខ្លាញ់ច្រើនដង ធ្វើខ្លួនឯងញាុំគ្រឿងផ្សំ៖-ម្សៅមី ៤០០ក្រាម, មេដំបែ (yeast) ១ស្លាបព្រា, ម្សៅ...
គ្រឿងផ្សំ៖ – ឆ្អឹងជំនី ៥០០ក្រាម កាប់ដុំៗ – គ្រឿងបុក ២-៣ស្លាបព្រាបាយ (គល់ស្លឹកគ្រៃ រមៀត ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេសក្រៀម ម្ទេស និងអំបិលបន្តិ...
របៀបធ្វើ មើមខ្ទឹមជ្រក់-គ្រឿងផ្សំ៖– ខ្ទឹមស មើមចាស់ៗ ១គីឡូ– ស្ករត្នោត ៣ វែក– ទឹកខ្មេះ ៣ វែក– អំបិល ១ ស្លាបព្រា– ទឹក ១ លីត្រ របៀបធ្វើ៖ -យកខ្ទឹមស មើមចា...
រូបមន្ត ធ្វើនំបុ័ង ឆាប់រហ័ស!!គ្រឿងផ្សំ ៖ -ម្សៅមី ២កំប៉ុង -ម្សៅដំបែ ឬ ម្សៅហើម ១ស្លាបព្រាបាយ-ទឹកដោះគោឆៅ ១កំប៉ុង -ស្ករ ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ-ប្រេងចៀន ១ស្លា...
គ្រឿងផ្សំ៖ -ចេកណាំវ៉ា ១ស្និត -ស្ករត្នោត ១១៥ក្រាម -ស្ករស ៦០ក្រាម -អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ -ខ្ទិះដូង ១កូនចាន -សាច់ដូងស្រស់ កន្លះកូនចាន -ស្លឹកតើយ ២...
របៀបធ្វើនំប៉័ងខ្ទិះ ឆ្ងាញ់ៗៗ មិនពិបាករកញុាំអាចធ្វើបាន ចំំណាយពេលខ្លី + គ្រឿងផ្សំ៖- នំប៉័ង ចិតចំណិតបញ្ឆិតៗ – ខ្ទិះដូង ២៤០មីលីលីត្រ – ស្ក...
វិធីសាស្រ្ត ប្រឡាក់ ងៀតសាច់គោទឹកឃ្មុំ ឆា្ងញ់!!សាច់គោ ជាសាច់ដែលផ្អែមឆ្ងាញ់ និងអាចយកទៅធ្វើជាអាហារបានច្រើនប្រភេទដូចជា ស្ល ឆា អាំង ខ…។ គ្រឿងផ្សំ៖...
គ្រឿងផ្សំ៖ – ត្រីឆ្អើរ ២០០ក្រាម (បេះយកសាច់) – ម្កាក់ ៦–៨ផ្លែ សាប់ ឬឈូសសរសៃៗ – ការ៉ុត ១ផ្លែល្មម សាប់ ឬឈូសសរសៃៗ – ជីគ្រ...
របៀបធ្វើនំផ្កា ស្រួយឆ្ងាញ់ ងាយៗ!!នេះត្រូវគេហៅឈ្មោះនំផ្កា ដោយសារវាមានរូបរាងស្រដៀងទៅនឹងផ្កាកំពុងរីក។ នំផ្កាមានលក្ខណៈស្រួយឆ្ងាញ់ពេលទុកត្រជាក់ តែបើនៅក្...
គ្រឿងក្នុងជ្រូកស្ងោរទឹកត្រីផ្អែម៖ ជាម្ហូបដែលយកគ្រឿងក្នុងជ្រូក មកស្ងោរ ហើយនិងយក ទឹកត្រីផ្អែម ឬ ទឹកត្រីហិល មកញាំចូលគ្នា បង្កើតបានរសជាតិយ៉ាងឆ្ងាញ់ពិសា...
គ្រឿងផ្សំ៖ – ក្តាមសេះ ១ធំល្មម – ល្ហុងខ្ចី ១ផ្លែធំល្មម ឈូសជាសរសៃៗ – ការ៉ុត ១ផ្លែល្មម ឈូសជាសរសៃៗ – សណ្តែកកួរ ៣-៤ កាត់ខ្លីល្មម...
ងាយៗ! រូបមន្តធ្វើប៊័រលាបលើនំប៉័ង+គ្រឿងផ្សំ៖-ពងមាន់យកតែផ្នែកក្រហម៥គ្រាប់- ប្រេងឆា១គីឡូ (ប្រសិនចង់ខាប់ កន្លះគីឡូ)-អំបិល១ចុងស្លាបព្រាបាយ-ស្ករស១កែវខ្លី...
គ្រឿងផ្សំ៖ – ឆ្អឹងជំនី ១គីឡូ កាប់ដុំៗ តាមចំណង់ចំណូលចិត្ត – គ្រឿងបុក ៣ស្លាបព្រាបាយ (គល់ស្លឹកគ្រៃ រមៀត រំដេង ស្លឹកក្រូចសើច ខ្ទឹមស បុកចូលគ...
គ្រឿងផ្សំ៖ – ឆៃប៉ូវប្រៃ ៥០០ក្រាម – ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមស មួយមុខ ១០០ក្រាម ហាន់តូចៗ – ម្ទេសហាន់ ៨-១០គ្រាប់ (តាមចំណង់ចំណូលចិត្ត) –...
រូបមន្តធ្វើ ផ្អកសាច់ជ្រូកបីជាន់!!ងាយៗមិនបារម្មណ៏ចំពោះគីមីគ្រឿងផ្សំ៖-សាច់ជ្រូក 3ជាន់ មួយគីឡូក្រាម-ស្ករត្នោត 1 ស្លាបព្រាបាយ-ប៊ីចេង 1 ស្លាបព្រាបាយ-អង្...
គ្រឿងផ្ស៖ – គ្រាប់ត្នោត ៥-៧គ្រាប់ កាត់ជាដុំតូចៗល្មម – ខ្ទិះដូង ១កូនចាន – ទឹក ១កូនចាន – ស្លឹកតើយ ៥-៦សន្លឹក – ស្...
វិធីធ្វើម៉ាំល្ហុង ងាយៗៗ+ គ្រឿងផ្សំ- ល្ហុង ១ ផ្លែ ចិតជាចំណិតៗទ្រវែងប្រហែលជិត ៣ ថ្នាំងដៃ- រំដេង ១ ស្លាបព្រាបាយកញ្ជ្រាំឲ្យល្អិតៗ- អង្ករលីង ២ ស្លាបព្រា...
អ៊ាង សុផល្លែត Sophalleth