រូបមន្តធ្វើនំសណ្ដែកដី!!ងាយ
ញាំគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគ្រឿងសមុទ្រ!!
របៀបធ្វើ ជ្រក់ចេកខ្ចី!!គ្រឿងផ្សំ៖-ចេកជ្វា (ចេកគ្រាប់ ចេកខ្ញីមិនទាន់ចាស់) ២គីឡូក្រាម -ស្ករ ១ខាំ -ទឹកត្រី ១ខាំ -ខ្ទឹមស ១ខាំ -ទឹកក្រូចឆ្មា ១០ស្លាបព្រា...
របៀបធ្វើ ជើងជ្រូកបំពង!! ស្រួយ +គ្រឿងផ្សំ៖- ជើងជ្រូក ១ ប្រហែល ១គីឡូ ២ខាំ (ជើងមុខ)- ស្ករ ៣ស្លាបព្រាបាយ- អំបិលបន្តិច – ខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំ ២ស្លាបព្រ...
របៀបធ្វើ ដំណាប់ម្នាស់គ្រឿងផ្សំ៖-ម្នាស់ទុំ ១ផ្លែ-ស្ករស ១២០ក្រាម-អំបិល ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ-ទឹកក្រូចឆ្មា ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ-ទឹកឃ្មុំ ២០ មីលីលីត្រ-Maltos...
របៀបធ្វើបង្អែមបបរមៀន ឆ្ងាញ់ៗ +គ្រឿងផ្សំ៖– សាច់មៀន– អង្ករដំណើប– ខ្ទិះដូង – ម្សៅឆា– ស្ករស– អំបិល +វិធីធ្វើ៖១-មុនដំបូងត្រូវដាក់ទឹក រឺចុងខ្ទិះដូងនិងអង្...
វិធីធ្វើ បង្អែមគ្រាប់ជី៖+គ្រឿងផ្សំ៖-គ្រាប់ជី ២ស្លាបព្រាបាយ -ទឹកស្ករ ២០ស្លាបព្រាបាយ (ទឹកធម្មតា៥០០មីលីត្រ និង ស្ករ ២៥០ក្រាម សម្រាប់ដំាធ្វើទឹកស្ករ) -ទ...
ពងទាចៀនជាមួយជ្រក់ស្ពៃ +គ្រឿងផ្សំ៖ ស្ពៃជ្រក់ ៣ខាំ – ពងមាន់ឬពងទា ២ គ្រាប់ -ទឹកត្រី ស្ករស ប៊ីចេង -ប្រេងឆា +វិធីធ្វើ៖ -ចាក់ប្រេងឆាចូលខ្ទះ សមល្មម...
គ្រឿងផ្សំ៖ -សរសៃមីអ៊ីតាលី (Spaghetti) ៣០០ក្រាម -សាច់ចិញ្រ្ចាំ ២០០ក្រាម -ខ្ទឹមបារាំង ប៉េងប៉ោះ ហាន់ល្អិត ឬចិញ្ច្រាំ មួយមុខ កន្លះកូនចាន -ប្រហិតសាច់ក្រ...
រូបមន្តធ្វើ ជ្រក់ផ្កាខាត់ណា !!ឆ្ងាញ់ខ្លាំង +គ្រឿងផ្សំ៖ -ការ៉ុតពីរមើម, ផ្កាខាត់ណាមួយទង, ម្ទេសទុំមួយចំនួន , ខ្ទឹមក្រហមមួយចំនួន , ខ្ទឹមស បីកំពឹស, ត្រស...
គ្រឿងផ្សំ៖ –ប្រហុកសាច់ចិញ្រ្ចាំ ៤ស្លាបព្រាបាយ –សាច់ជ្រូកបីជាន់ កន្លះគីឡូក្រាម –ត្រប់ពុតលំញង –ខ្ទិះដូង (ខ្ទិះកំប៉ុងក៏បាន) ២ក...
របៀបធ្វើ នំអន្សមចេក!! +គ្រឿងផ្សំ៖-អង្ករដំណើប ២៥០ក្រាម -ដូងកោសតូច ហើយច្របាច់យកខ្ទិះ -ចេកជោរ ៨ផ្លែ -ស្ករស ៥០ក្រាម -ស្លឹកចេក ៨បន្ទះ -អំបិល ១ចិប +វិធីធ...
បង្អែមត្រសក់ស្រូវ +គ្រឿងផ្សំ- ត្រសក់ស្រូវទុំ ១ផ្លែ- ខ្ទិះដូង ៤៥០មីលីលីត្រ- ស្ករស ៣០០ក្រាម- អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ – ទឹកកក ដាក់តាមចំណូលចិត...
របៀបធ្វើ ញាំស្វាយ +គ្រឿងផ្សំ៖- ស្វាយខ្ចី (កោសជាសរសៃតូចៗ) ១ ចានចង្កឹះ- ខ្ទឹមក្រហម ២ដុំ (ហាន់ស្តើងៗ)- ម្ទេស តាមចំនូលចិត្ត (ហាន់ល្អិតៗ)- សណ្តែកដី ១ ស្...
របៀបធ្វើ សៀវម៉ៃ -គ្រឿងផ្សំ៖- បង្គាស្រស់ ៣ខាំ ហាន់ជាគ្រាប់ៗ- មឹកបំពង់ ៣ខាំ ហាន់ជាគ្រាប់ៗ- សាច់ជ្រូក ចិញ្រ្ចាំ ៣ខាំ – ផ្សិតខ្មៅ (ផ្សិតតុងកូវ) ២...
គ្រឿងផ្សំ៖ -គ្រាប់ត្នោតខ្ចី ៥-៨គ្រាប់ -អង្ករដំណើប ១កំប៉ុង -ទឺក ៥កូនចាន -ខ្ទិះដូង កន្លះកូនចាន -ស្ករស ១០ស្លាបព្រាបាយ -អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ វិធី...
របៀបធ្វើ មាន់ស្ងោរឆ្ងាញ់+គ្រឿងផ្សំ- មាន់ ១ក្បាល ១គីឡូ៨ខាំ- ឬសតាំងអោ ៥០ក្រាម- ខ្ទឹមស ៣០ក្រាម (ដំអោយបែក) – ស្លឹកតយ ១ខាំ- ប្រេងខ្យង ៤០ក្រាម- ទឹក...
រូបមន្តធ្វើ ងាវស្រុះទឹកត្រីហឹរ!គ្រឿងផ្សំ-ងាវ ១គីឡូក្រាម-ជីអង្កាម-ស្លឹកតាំងអ៊ោ-សាឡាត់-ត្រសក់ ហាន់ជាចំនែកវែងៗ-នំបញ្ចុក-ជីបន្លា -ខ្ទឹមក្រហម ហាន់ជាដំតូ...
របៀបធ្វើ ជ្រក់ល្ហុង! គ្រឿងផ្សំ-ល្ហុង ២គីឡូក្រាម (ខ្ចី ឬ ស្រគាល) -ការ៉ុត ២មើម -ត្រសក់ ២ផ្លែ -ខ្ញី ១ខាំ (តាមចំនូលចិត្ត) -ម្ទេស ១០ផ្លែ (តាមចំនូលចិត្ត)...
រៀនធ្វើ ភ្លាកំពិស!!! មានអីទៅពិបាកគ្រឿងផ្សំ៖-កំពិសរស់ 200g -គល់ស្លឹកគ្រៃហាន់ស្តើង 1ស្លាបព្រាបាយ -រំដេងស្រស់បុកឲ្យម៉ត 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ -ស្លឹកក្រូចសើច...
អ៊ាង សុផល្លែត Sophalleth