វិធីធ្វើ សណ្តែកដីបំពងប័រ!ឈ្ងុយៗ
រ៉ូទី របៀបធ្វើងាយៗ ឆ្ងាញ់ៗ
របៀបធ្វើ ស្ងោរស៊ុបមាន់ខ្មៅ+គ្រឿងផ្សំ៖-មាន់ខ្មៅ -ការុ៉ត-មីសួ-ពុទ្រាហាល -សាច់មៀនហាល -គ្រាប់ឈូក -ផ្កាចេកហាល-ផ្សិតត្រចៀកកណ្តុរ -ផ្សិតឈើឬផ្សិតចំបើង -ស្ប...
គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់ជ្រូកបីជាន់, កំពឹស, បង្គាក្រៀម, ស្តៅ ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ និង ជីរគ្រប់មុខសម្រាប់ញាំ, សណ្តែកដី បុកឲ្យល្អិត, អំពិលទុំ ឬទឹក...
គ្រឿងផ្សំ៖ ស្លឹកតើយ ១ដៃធំ, ទឺកស្អាត ៥លីត្រ, ស្ករស ៤០០ក្រាម, អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចាហួយ៖ ម្សៅចាហួយ ១ស្លាបព្រាបាយកន្លះ, ស្ករស ១០០ក...
គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់គោ ឬសាច់ជ្រូក ៥០០ក្រាម ហាន់ជាបន្ទះៗ, ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ, ស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ, អំបិល កន្លះស្លាបព្រាបាយ។ វិធីធ្វើ៖ ១.យកចានធំល្មមដាក...
របៀបធ្វើសៀង ឆ្ងាញ់ ស្អាតនិង អនាម័យ +គ្រឿងផ្សំ៖-សណ្តែកសៀង 15 គីឡូ-ម្សៅការពារកុំឲ្យដុះផ្សិត 1 ខាំ-ប៊ីចេង 1 ខាំ-ស្ករត្នោត 1 គីឡូ-អំបិល 8 គីឡូ -ទឹកស៊ី...
គ្រឿងផ្សំ៖ បង្កង គ្រឿងបុក(គល់ស្លឹកគ្រៃ រំដេង រមៀត ស្លឹកក្រូចសើច ខ្ទឹមស)បុកម៉ត់ហើយ ដាក់សណ្ដែកដី បុកលាយជាមួយអោយម៉ត់បន្តិច កាពិ រឺ ប្រហុក(តាមចំណូលចិត្...
+គ្រឿងផ្សំ៖- សាច់គោ បង្គា មឹក – បន្លែ ស្ពៃបូកគោ ផ្សិត – ខ្ទិះដូង ( ខ្ទិះដើម )- ម្ទេសក្រៀម ចិញ្ច្រាំអោយម៉ត់ ( ចង់បានសម្លរក្រហមល្អ ដាក់អោ...
វិធី បុកល្ហុង ក្តាមប្រៃ +គ្រឿងផ្សំ៖– ក្តាមប្រៃ– កាពិ (កែវថៃ) 1/3 ស្លាបព្រាបាយ– ស្ករស 1ស្លាបព្រាបាយ– ខ្ទឹមស 2កំពឹស– ម្ទេសស្រស់ 2-5ផ្លែ– ក្រូចឆ្មារ 2...
ញាំត្រយ៉ូងចេក សាច់ជ្រូក+គ្រឿងផ្សំ៖-ត្រយ៉ូងចេក ១ ផ្លែ-ក្រូចឆ្មា ១ ផ្លែ-សាច់ជ្រូកបីជាន់ ២៥០ ក្រាម-សណ្តែកដីលីងរួច ១០០ ក្រាម -អំបិល ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ-ស...
របៀបធ្វើនំប៉ោង ឬ នំហ៊ីង+គ្រឿងផ្សំ៖-ម្សៅមី ៤០០ក្រាម, មេដំបែ (yeast) ១ស្លាបព្រា, ម្សៅហើម (baking soda) ១ស្លាបព្រា, ស្ករ ៤ស្លាបព្រា, អំបិល កន្លះស្លាបព...
តិចនិច ងាយៗ របៀបប្រឡាក់ត្រីងៀតឲ្យឆ្ងាញ់!+គ្រឿងផ្សំ៖-ត្រីឆ្តោឬត្រីរ៉ស់ ៣គីឡូ (ធ្វើហើយ)-អំបិល ១ខាំ-ស្ករស ២ខាំ-ប៊ីចេង បន្តិច+របៀបធ្វើ៖-ត្រី(ស្រស់ល្អ ប...
របៀបធ្វើ មើមឈូកបំពង+គ្រឿងផ្សំ៖-មើមឈូក-អំបិល-ក្រូចឆ្មា-ប្រេងឆា+វិធីធ្វើ៖-យកមើមឈូកមកកោសសំបកចេញឱ្យស្អាត ហើយហ៊ានជាបន្ទះស្ដើងៗ យកមកត្រាំទឹកអំបិលលាយជាមួយ...
របៀបធ្វើ បបរសណ្តែកក្រហម+គ្រឿងផ្សំ៖-សណ្តែកក្រហម ១ចានចង្កិះកន្លះ-ស្ករស 125 ក្រាម-ស្ករត្នោត 125 ក្រាម-ទឹក 3 ចានចង្កិះកន្លះ-អំបិល ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ+របៀ...
របៀបធ្វើនំចាខ្វៃ+គ្រឿងផ្សំ- ម្សៅមី 200 ក្រាម – ម្សៅមី100 ក្រាម ទុកច្របាច់ម្សៅ- មេនំបុ័ង 4g- ម្សៅដុតនំ (baking soda)10g- ស្ករស 15g- ទឹកដោះគោ 1...
របៀបធ្វើ សាច់គោបំពងល្ងរ+គ្រឿងផ្សំ៖-សាច់គោ ៥ខាំ-ស្ករ ១ស្លាបព្រាបាយ-ប៊ីចេងបន្តិច-អំបិលបន្តិច-ម្សៅមី ១ស្លាបព្រាបាយ-ម្សៅឆា ១ស្លាបព្រាបាយ-ប្រេងខ្យង ១ស្ល...
វិធីប្រឡាក់សាច់គោងៀតទឹកឃ្មុំ រសជាតិពិសេស+គ្រឿងផ្សំ៖-សាច់គោ ១គីឡូក្រោម (វះជាចង្វារមូលក៏បានជាបន្ទះក៏បានតាមការចូលចិត្ត ) សូមចំណាំសាច់គោលាងទឹករួចទើប យក...
វិធីធ្វើសាច់ប៉ាតេ+គ្រឿងផ្សំ៖សាច់ជ្រូក(យកសាច់សុទ្ធ)1kg ខ្ទឹមក្រហម1/4 ពែង ខ្ទឹមស១ស្លាបព្រាបាយ ម្រេច១ស្លាបព្រាកាហ្វេរ ម្សៅស៊ុប១ស្លាបព្រាបាយម្សៅឆា២ស្លា...
របៀបធ្វើ នំអ៊ី និងនំបាញ់ចានឿក ឲ្យឆ្ងាញ់ទាំងអស់គ្នា..! ដោយវិធីធ្វើទាំងអស់ ចែកចេញជា៣ផ្នែក ផ្នែកទី១៖ គឺយើងត្រូវធ្វើស្នូលនំ និងលាយគ្រឿងផ្សំ៖ដោយគ្រឿងផ្ស...
អ៊ាង សុផល្លែត Sophalleth