វិធីធ្វើ ជ្រក់ស្វាយ ឆ្ងាញ់ ហិរ!
វិធីធ្វើត្រាវឆឹង ឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត
គ្រឿងផ្សំ៖ ទឹក ១លីត្រ, សណ្តែកខៀវ ៣០០ក្រាម, ទឹក ៣០០មីលីលីត្រ, ស្លឹកតើយ ១០សន្លឹក, ស្ករស ២០០ក្រាម, ទឹកដោះគោស្រស់ ៣០០មីលីលីត្រ។ វិធីធ្វើ៖ ១.យកស្លឹកតើយ...
វិធីធ្វើជ្រក់ផ្កាខាត់ណា+គ្រឿងផ្សំ-ការ៉ុតពីរម៉ើម, ផ្កាខាត់ណាមួយទង, ម្ទេសទុំមួយចំនួន , ខ្ទឹមក្រហមមួយចំនួន , ខ្ទឹមស បីកំពឹស, ត្រសក់ផ្អឬត្រសក់ស្រូវខ្ចី...
របៀបធ្វើគាវបំពង សាច់ជ្រូក+គ្រឿងផ្សំ៖-សម្បកគាវ ៤០ សន្លឹក-សាច់ជ្រូកបីជាន់ ១៥០ ក្រាម-ត្រាវ ២៥០ ក្រាម-អំបិលកន្លះស្លាព្រាកាហ្វេ ស្ករស មួយស្លាព្រាកាហ្វេ-...
មាន់ស្ងោររសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ បែបថ្មី! +គ្រឿងផ្សំ៖-មាន់ មួយចំហៀង-សណ្តែកដី និង ល្ងលីងមួយចានតូច-ខ្ញី-ខ្ទឹមបារាំង+គ្រឿងទេស៖-អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ,-ប្រេង...
គ្រឿងផ្សំ៖ ស្លឹកគ្រៃ ១គីឡូ, ស្លឹកតើយ ៤-៥សន្លឹក ឬទឹកក្លិនស្លឹកតើយ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ដើម្បីយកក្លិនឈ្ងុយ ដាក់មួយណាក៏បាន), ទឹកស្អាត ៨-៩លីត្រ, ស្ករស ១គី...
របៀបធ្វើ ត្រីចង្វាបំពងគ្រឿងការី +គ្រឿងផ្សំ៖-ត្រីចង្វា 2ខាំ-គ្រឿងការី 2ស្លាបព្រាបាយ (គល់ស្លឹកគ្រៃ រមៀត រំដេង ខ្ទឹម និងម្ទេសគ្រៀម បុកអោយម៉ត់)-ម្សៅបំព...
របៀបធ្វើទាខ្វៃទឹកឃ្មុំ+គ្រឿងផ្សំ៖- ទាមួយ ទម្ងន់ ១គីឡូកន្លះ ទៅ ២គីឡូ- ខ្ញី ១ដុំតូច- អំបិលបន្តិច- ទឹកឃ្មុំ ៣ស្លាបព្រាបាយ- ប្រេងឆា +វិធីធ្វើ៖-លាងទា អោ...
របៀបធ្វើ ខ្ទឹមជ្រក់+គ្រឿងផ្សំ៖– ខ្ទឹមកំពិសធំ 8មើម– ស្កសរ 8ស្លាបព្រាបាយ– អំបិល 1ស្លាបព្រាកន្លះ– ទឹកក្រូចឆ្មា កាចជាងកន្លះចានចង្កឹះ– ម្ទេសឆា កាចជាងកន្...
របៀបធ្វើ សៀវម៉ៃ+គ្រឿងផ្សំ៖-បង្គាស្រស់ ៣ខាំ ហាន់ជាគ្រាប់ៗ-មឹកបំពង់ ៣ខាំ ហាន់ជាគ្រាប់ៗ-សាច់ជ្រូក ចិញ្រ្ចាំ ៣ខាំ-ផ្សិតខ្មៅ (ផ្សិតតុងកូវ) ២ខាំ កាត់ដើមវ...
របៀបធ្វើទឹកត្រីផ្អែម+គ្រឿងផ្សំ ៖-ទឹកត្រី ១ពែង -ទឹកខ្មេះ ១ពែង -ស្ករស ២ពែង -ទឹក ២ពែង -អំបិល ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ -ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ២ស្លាបព្រាបាយ -ម្ទេសច...
គ្រឿងផ្សំ៖ កាពិ ១ស្លាបព្រាបាយ, ទឹក ១០០មីលីលីត្រ, ស្ករត្នោត ៥០០ក្រាម, ទឹកត្រី ៤ស្លាបព្រាបាយ, អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ, ខ្ទឹមក្រហម ហាន់ស្តើងៗ កន្លះ...
វិធី ធ្វើ ដំឡួងមីចំហុយ ទឹកខ្ទិះដូង ឆ្ងាញ់ជាប់មាត់!!+គ្រឿងផ្សំ៖-ដំឡូងមី ឬដំឡូងឈើ -ទឹកស្ករ -ទឹកខ្ទិះដូង -អំបិលបន្តិច -ស្លឹកខ្ទឹម+វិធីធ្វើ ៖ -ចិតដំឡូង...
របៀបធ្វេីប្រហុកលីងអំពិលទុំ+គ្រឿងផ្សំ៖- សាច់ជ្រូកបីជាន់ កន្លះគីឡូក្រាម- ប្រហុកសាច់ ១ខាំ- ស្ករត្នោត ៣ស្លាបព្រាបាយ អំពិលទុំ១ស្លាបព្រាបាយ ម៉្សៅរ៉ូទី១ស្...
គ្រឿងផ្សំ៖ ខ្យងស្ងោរ ១,៥គីឡូ, ប៉េងប៉ោះ ៥-៨ផ្លែ ចិតជាចំណិត, សណ្តែកកួរ ៥កួរ កាត់ខ្លីៗ, ជីរណា កាត់ខ្លីៗ, ម្ទេសក្រៀម មួយដៃ (ដាក់ ឬមិនដាក់ក៏បាន), ម្ទេសស...
គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់មាន់ ២០០ក្រាម ហាន់ជាដុំតូច ឬស្តើងល្មម, ម្ទេស ៧-១០គ្រាប់ និង ខ្ទឹមស ៥-៧កំពឹស (តាម ចំណូលចិត្ត), ស្លឹកម្រះព្រៅ មួយដៃ, ទឹកប្រេងខ្យង ១ស្ល...
របៀបធ្វើ ស្លាបមាន់បំពងអំបិល+គ្រឿងផ្សំ៖-ស្លាបមាន់ (ផ្នែកកណ្តាល) ៣ខាំកន្លះ-ម្សៅបំពង ៥ស្លាបព្រាបាយ-អំបិល ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ-ប្រេងខ្យង ១ស្លាបព្រាបាយ-ទឹក...
របៀបធ្វើ បង្អែមល្ងខ្មៅ+គ្រឿងផ្សំ៖-ល្ងខ្មៅ៤០០ក្រាម-ស្ករស១០០ក្រាម-ដូងកោស៥០០ក្រាម-ទឹកដូងខ្ចី ៥០០ មីលីលីត្រ។+របៀបធ្វើ៖-យកល្ងទៅលីង លីងឲ្យឡើងឈ្ងុយរួចបិទភ...
គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់ជ្រូក ២០ក្រាម ហាន់ស្តើងៗល្មម, ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្នៀតពោត ការ៉ុត មួយមុខ ៥០ក្រាម (ហាន់ និងចិតតាមចំណូលចិត្ត), ផ្សិតក្រៀម ៣-៥ (ត្រាំទឹកឲ្យរី...
អ៊ាង សុផល្លែត Sophalleth