វិធីធ្វើសម្លកកូរខ្មែរ!
វិធីធ្វើកំពីងរាជ្យ ឬបំពេញរាជ្យទឹកត្រីស្ករកាពិ (មានវីដេអូ)!
គ្រឿងផ្សំ៖ ត្រីឆ្អើរ ២ខាំ (បេះយកសាច់), ម្កាក់ ៦–៨ផ្លែ សាប់ ឬឈូសជាសរសៃៗ, ការ៉ុត ១ផ្លែល្មម សាប់ ឬឈូសជាសរសៃៗ, ជីរគ្រប់មុខ (តាមចំណូលចិត្ត), ម្ទេស...
គ្រឿងផ្សំ៖ សណ្តែកសៀង ១០០ក្រាម, ទឺកស្អាត ១លីត្រ, ស្លឹកតើយ ៤-៥សន្លឹក, ម្សៅចាហួយ ឬសារាយ (gelatin) ១០ក្រាម, ស្ករស ២០០ក្រាម, ខ្ញី ១ដុំល្មម ហាន់ស្តើងៗ។ វ...
គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់មាន់ ៤០០ក្រាម ហាន់ស្តើងល្មម ឬកាប់ជាដុំល្មម, ផ្សិត ២០០ក្រាម (ផ្សិតស, ផ្សិតចំបើង ឬផ្សិតភ្លៅមាន់), ខ្ទិះដូង ៤០០មីលីលីត្រ( ខ្ទិះដូងកំប៉ុ...
គ្រឿងផ្សំ៖ បង្គា ៤០០ក្រាម (បកសំបក), បន្លែមាន ល្ពៅ, ស្នៀតពោត, ននោង, ស្លឹកបាស, ផ្សិត, ត្រលាច, ជីរនាងវង…ឬតាមចំណូលចិត្ត, ខ្ទឹមក្រហម ៣-៥ដុំ, ម្រេច...
គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់មាន់ ៥០០-៦០០ក្រាម កាប់ជាដុំៗ, ទឹក ៨០០មីលីលីត្រ, ដុំស៊ុប ១ដុំ, ត្រយ៉ូង ១ផ្លែល្មម, ខ្ទិះដូង ៨០០មីលីលីត្រ, រំដេង គល់ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូ...
គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់គោ ៤០០ក្រាម, ទឹកប្រេងខ្យង ១ស្លាបព្រាបាយ, ម្រេច ១/២ស្លាបព្រាកាហ្វេ, អំបិល ១/២ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ផ្សិតម្ជុល ២៥០ក្រាម (កាត់ឬសចេញ)។ គ្រឿងផ...
គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់គោ ៥០០ក្រាម (សាច់ផុយ) ហាន់ស្តើងល្មម, គ្រឿងខៀវបុក ១០០-២០០ក្រាម, ត្រប់ស្រួយ និងត្រប់ពុតលំញង (ដាក់តាមចំណូលចិត្ត), ខ្ទិះដូងដើម ១កូនចានចង...
គ្រឿងផ្សំ៖ បង្គា ៤០០ក្រាម (បកឲ្យស្អាត), សាច់ជ្រូក(សាច់សុទ្ធ) ៤០ក្រាម ចិញ្រ្ចាំ ឬកិនឲ្យម៉ត់ល្អ, សាច់ត្រីស្លាត ៤០ក្រាម ហាន់ជាដុំៗ, ស្បែកជ្រូក ឬខ្លាញ់...
គ្រឿងផ្សំ៖ ក្តាមស្រែ ១គីឡូ, កំពឹស (តាមចំណូលចិត្ត), ប្រហុក ៤ចង្វា, ស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកត្រី ១ស្លាបព្រាបាយ, ម្សៅស៊ុប ១ស្លាបព្រាបាយ, អំបិល បន្តិច,...
គ្រឿងផ្សំ៖ ទឹក ៩កូនចានចង្កឹះ, ម្សៅចាហួយ ១កញ្ចប់តូច (២៥ក្រាម), ខ្ទិះដូង ១កំប៉ុង (៥៦០មីលីលីត្រ), ស្ករស ១កូនចានចង្កឹះកន្លះ ឬ២២០ក្រាម, អំបិល ១ស្លាបព្រ...
គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់គោ ៣០០ក្រាម ហាន់ជាបន្ទះ ឬជាដុំៗល្មម, ខ្ទិះដូងដើម ១កូនចានចង្កឹះ, ខ្ទិះចុង ២កូនចានចង្កឹះ, ខ្ទឹមក្រហម ឬខ្ទឹមបារាំង ហាន់ស្តើងៗ (តាមចំណ...
គ្រឿងផ្សំ៖ ងាវ ១គីឡូ, ម្ទេសហាន់ ៣ក្រាម, ទឹក ១លីត្រ, អំពិលទុំ ៥០ក្រាម, ទឹកក្តៅ ២០០មីលីលីត្រ, ប៊័រ ឬប្រេងឆា ២ស្លាបព្រាបាយ, ខ្ទឹមក្រហមចិញ្រ្ចាំ ២០ក្រា...
គ្រឿងផ្សំ៖ ស៊ុត ៤គ្រាប់, ប្រេងឆា ១/៤កូនចាន, សាច់ចិញ្រ្ចាំ ១៥០ក្រាម, ស្ពៃបូកគោ ២០០ក្រាម កាត់ជាដុំៗល្មម, ខ្ទឹមបារាំង ១ផ្លែតូច ហាន់ស្តើងៗល្មម, ស្លឹកខ្...
គ្រឿងផ្សំ៖ សំបកសម្រាប់ខ្ចប់គាវ, សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ ៤០០ក្រាម, ការ៉ុត ៥០ក្រាម ឈូស ឬចិញ្រ្ចាំ, ខ្ទឹមស ៤កំពឹស និងម្រេចបន្តិច (ចិញ្រ្ចាំ ឬបុកចូលគ្នា), ម...
គ្រឿងផ្សំ៖ ពងទាប្រៃស្ងោរ ២គ្រាប់, កាពិ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេកន្លះ, ខ្ទឹមស ១០កំពឹស, ម្ទេស ៨-១០គ្រាប់, ទឺកក្រូចឆ្មារ ២ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកត្រី ១ស្លាបព្រាបាយក...
គ្រឿងផ្សំ៖ បង្គា ២៥០ក្រាម (បកសំបក), ខ្ទឹមបារាំង ពាក់កណ្តាល, ត្រសក់ ១-២ផ្លែ, ម្ទេសហាវ៉ៃ ១-២ផ្លែ, ម្នាស់ ១ចំហៀង, ប៉េងប៉ោះ ១-២ផ្លែ ឬ(បន្លែអាចតាមចំណូលច...
គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់គោ ២០០ក្រាម ហាន់ស្តើងៗ, សណ្តែកបារាំង ៣០០ក្រាម កាត់ខ្លីៗល្មម, ខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំ, ទឹកប្រេងខ្យង ៣ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ, ស្ក...
គ្រឿងផ្សំ៖ ឆ្អឹងជំនីខ្ចី ៣០០ក្រាម (កាប់ជាដុំៗល្មម), ប៉េងប៉ោះ, ម្នាស់, ខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេសហាវៃ, ប្រេងសម្រាប់បំពង, ម្សៅបំពង ៥ស្លាបព្រាបាយ, ខ្ទឹមចិញ្រ្...
អ៊ាង សុផល្លែត Sophalleth
