វិធីធ្វើប្រហុកឆៅចិញ្ច្រាំម្ជូរក្រសាំងឬអង្រ្កង ឆ្ងាញ់អស់ទាស់ ..!!
បង្អែមបបរពោត ឆ្ងាញ់ហើយងាយធ្វើ…!!
គ្រឿងផ្សំ៖ សំបកគាវ ១ដុំ, ផ្សិតម្ជុល ១ដុំ, ម្សៅបំពង ១ចានល្មម, ទឹកបន្តិច, ប្រេងឆាសម្រាប់បំពង។ វិធីធ្វើ៖ ១.យកផ្សិតកាត់ឬសវាចេញ ហើយលាងទឹកឲ្យស្អាត រួចយកប...
+គ្រឿងផ្សំ៖- សាច់ជ្រូក ឬ សាច់គោ ៥គីឡូ- អំបិល ១ស្លាបព្រាបាយ- ប្រេងខ្យង ២ស្លាបព្រាបាយ – ស្ករ ២ស្លាបព្រាបាយ- ស្រាស ១ស្លាបព្រាបាយ- បាយ កន្លះចានចង...
គ្រឿងផ្សំ: ជីឆាយ ៣០ក្រាម, ប្រហិតត្រី សាច់ជ្រូក ឬសាច់គោ ១៥០ក្រាម (តាមចំណូលចិត្ត), សាច់ ចិញ្រ្ចាំ ១៥០ក្រាម មូលជាដុំៗ, ផ្សិតក្រៀមត្រាំទឺកឲ្យទន់ កាត់ជា...
+គ្រឿងផ្សំ-ផ្លែល្ពៅ មួយផ្លែល្មម 400-600g-ពងទា 4គ្រាប់-ខ្ទិះដូង 200g-ស្ករត្នោត 300g-ម្សៅអង្ករ2ស្លាបព្រា-អំបិល កន្លះស្លាព្រាកាហ្វេ-ស្លឹកតយ 3-4សន្លឹក-...
គ្រឿងផ្សំ: សាច់ជ្រូក ២០ក្រាម (ហាន់ស្តើងល្មម), ផ្កាខាត់ណា ស្នៀតពោត ការ៉ុត (ហាន់ ឬចិតតាមចំណូលចិត្ត), ផ្សិតក្រៀម ៣-៥ (ត្រាំទឹកឲ្យរីក), ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ...
+គ្រឿងផ្សំ៖-មាន់ ១ ក្បាល- អង្គរដំណើប-ទឹកត្រីកោះកុង -អង្ករដំណើប-ម្សៅបំពង+វិធីធ្វើ៖– ជាដំបូងត្រូវដាក់ចំហុយមាន់ជាមួយបាយដំណើប ពេលឆ្អិនល្មម បន្ទាប់មកត្...
+ គ្រឿងផ្សំ៖- ម្សៅឆា- ទឹកស្អាត- ទឹកស៊ីរ៉ូ- ស្ករស- អំបិល- ខ្ទិះដូង+វិធីធ្វើ៖ដាំទឹកអោយពុះ- យកម្សៅឆា មួយកំប៉ុង ដាក់ចាន- ចាក់ទឹកពុះចូល បីវែក ច្របល់ម្សៅ...
គ្រឿងផ្សំ: ត្រីឆ្លាំង ១គីឡូ, សាច់ជ្រូក ៣ខាំ (មិនដាក់ក៏បាន), ស្លឹកម្រុំ ១ដុំ, អង្ករលីង កន្លះកូនចានចង្កឹះ, ប្រហុក ១ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបា...
+គ្រឿងផ្សំ៖ -ត្រសក់ -អំបិល+វិធីធ្វើ៖-យកកូនកាំបិតឆូតជុំវិញត្រសក់ស្រាលៗ រួចហើយយកទៅលាងទឹកអោយស្អាត បន្ទាប់មកត្រាំវាក្នុងទឹកទុកមួយស្របក់(បើពេលព្រឹកទុកដល...
+គ្រឿងផ្សំ៖- អង្ករដំណើប -បំពង់ឬស្សីខ្ចី- ដូងទុំ-សណ្តែកអង្គុយ- អំបិល-ស្ករស-ទឹក+របៀបធ្វើ៖- អង្ករដំណើបយកទៅលាងទឹកឲ្យស្អាតយកទៅត្រាំទឹករយៈពេល ៣០នាទីរួច ស...
គ្រឿងផ្សំ៖ សំបកគាវ, សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ ៣០០ក្រាម, បង្គា ២០០ក្រាម ហាន់ល្អិតៗ ឬចិញ្រ្ចាំ, ខ្ទឹមស និងម្រេច (បុក ឬចិញ្រ្ចាំចូលគ្នាឲ្យម៉ត់) ១-២ស្លាបព្រាប...
គ្រឿងផ្សំ: បង្គា ៥-៧ (បកសំបក), មឹក ៤-៥ (ហាន់កង់ៗ), ខ្ទឹមបារាំង ១ផ្លែ ចិតជាចំនិតស្តើងល្មម, ម្ទេសហាន់, ស្លឹកខ្ទឹមកាត់ខ្លីល្មម, ខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំ, ម្ទេស...
+គ្រឿងផ្សំ៖-មាន់ស្រែ១ ទំងន់១គីឡូ២ខាំ សូមកុំយកធំពេក ធ្វើហើយលាងទឹកឲ្យស្អាត -គល់ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូច ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម -ត្រយូងចេក១ , ម្ទេស , ក្រូចឆ្មា...
+គ្រឿងផ្សំ៖- ស្ករត្នោតល្អ ៦៥០ ក្រាម ស្ករស ១២៥ ក្រាម ទឹកធម្មតា ១២៥ មីលីលីត្រ – ដូងកោស ១០០ ក្រាម (ដូង ១,៥ ផ្លែ)- បាយដំណើបឆ្អិន ៦៥០ ក្រាម- ល្ងខ្មៅ ១ ក...
គ្រឿងផ្សំ៖ មឹក ១គីឡូធំៗល្មម, ស៊ុត ១-២គ្រាប់ (វាយបញ្ចូលគ្នា), ម្សៅបំពង ១កូនចានចង្កឹះកន្លះ, កំទេចនំបុ័ង (កញ្ចប់អាចរកទិញបាន) ២កូនចានចង្កឹះ, អំបិល បន្ត...
+គ្រឿងផ្សំ- ខ្ទឹមស មើមចាស់ៗ ១គីឡូ- ស្ករត្នោត ៣ វែក- ទឹកខ្មេះ ៣ វែក- អំបិល ១ ស្លាបព្រា- ទឹក ១ លីត្រ+របៀបធ្វើ-យកខ្ទឹមស មើមចាស់ ទើបជីកពីដីមកថ្មីៗ មិនទ...
គ្រឿងផ្សំ៖ បាយ ១កូនចានកន្លះ, បង្គា ៥-៦ បកសំបក, មឹក ១-២ កាត់កង់ៗ, ខ្ទឹមបារាំង ប៉េងបោះ ដើមខាត់ណា និងស្លឹកខ្ទឹមហាន់ល្អិតៗ (បន្លែដាក់តាមចំណូលចិត្ត), ស៊...
+គ្រឿងផ្សំ៖-ត្រីរ៉ស់កាត់ទៅជាបំណែកល្មមពិសារ-គ្រឿងគល់ស្លឹកគ្រៃបុក3ស្លាបព្រា-ខ្ទិះដូង 200ml-ពងទា1គ្រាប់ (យកតែពងក្រហមនិងវាយអោយបែក)-កាពិ1 ស្លាបព្រា-ម្ទេ...
អ៊ាង សុផល្លែត Sophalleth