វិជ្ជាមេផ្ទះ
រូបភាព
គ្រឿងផ្សំ៖ ស៊ុត ២គ្រាប់, ស្ករស ១០០ក្រាម, ស្ករត្នោត ៣០០ក្រាម, ខ្ទិះដូង ៦០០មីលីលីត្រ, ប្រភេទម្សៅធ្វើនំ (All purpose flour) ៦០ក្រាម, ម្សៅមី ៣០០ក្រាម, ល្ងខ្មៅ៣ស្លាបព្រាបាយ។
វិធីធ្វើ៖
១.គោះស៊ុតដាក់ចាន ដាក់ស្ករសវាយបញ្ចូលគ្នាឲ្យសព្វ រួចដាក់ស្ករត្នោត និងខ្ទិះដូងច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វល្អ ហើយដាក់ម្សៅធ្វើនំចូលច្របល់ចូលគ្នា រួចដាក់ម្សៅមីចូលច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ ទុកចោលប្រហែល ៣០នាទី បន្ទាប់មកដាក់ល្ងចូលច្របល់ឲ្យសព្វ
២.រួចរាល់ហើយចាប់ផ្តើមចាក់នំដោយប្រើពុម្ព (អាចរកទិញបាន) ដួសម្សៅដាក់ចូលពុម្ព (ម្សៅ ១ស្លាបព្រាបាយ) បិតពុម្ពដុតវាប្រហែល ៤៥-៥០វិនាទី រួចបើកពុម្ពប្រើចង្កឹះ ឬឈើមូល ដើម្បីមូលបន្ទះនំ (មូលវាពេលនៅលើពុម្ព) ជាការស្រេច៕ ចុចមើលវីដេអូពីវិធីធ្វើនៅខាងក្រោម៖
វីដេអូវិធីធ្វើ៖
សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ
សូមរក្សាទម្រង់អត្ថបទរបស់ខ្ញុំរាល់ប្រភពដែលយកទៅចែកចាយបន្ត។