ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

វិធីធ្វើត្រីចៀនជួន

10-Aug-2020 04:57 AM

រូបភាព


ដោយ: AdminI

គ្រឿងផ្សំ៖ ត្រី ១ក្បាលល្មម ឬ១គីឡូ,សៀង ១ចានចង្កឹះ,ខ្ញីហាន់ជាសរសៃៗ ៣ខាំ,ម្សៅស៊ុប ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ,ស្ករ ៣ស្លាបព្រាបាយ,ខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំ ១ស្លាបព្រាបាយ,ម្ទេស ហាន់ល្អិតៗ (ដាក់ ឬមិនដាក់ក៏បាន),ស្លឹកខ្ទឹម ហាន់ល្អិតៗ,ប្រេងឆា,ទឹកបន្តិច។

វិធីធ្វើ៖

១.ត្រីធ្វើឲ្យស្អាត រួចឆូតវា ៤-៥ឆ្នូត ហើយយកទៅបំពងឲ្យឆ្អិនស្រួយល្មម រួចស្រង់ទុកមួយអន្លើ

២.ដាំខ្ទះដាក់ប្រេងឆាចូលទុកឲ្យក្តៅ រួចដាក់ខ្ញីចូលរំលីងឲ្យក្រៀមបន្តិច រួចដួសទុកមួយអន្លើ

៣.ដាក់ប្រេងឆាចូលខ្ទះបន្តិចទៀត រួចដាក់ខ្ទឹមចិញ្រ្ចាំចូលរំលីងឲ្យខ្ទឹមក្រហមបន្តិច ហើយដាក់សៀង និងខ្ញីដែលរំលីងហើយចូលឆា ៣-៤ត្រឡប់ រួចដាក់ស្ករ និងម្សៅស៊ុបចូលឆាចូលគ្នាឲ្យសព្វ ដាក់ទឹកចូលបន្តិចទុកឲ្យពុះ

៤.បន្ទាប់មកដាក់ត្រីចូលច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វល្អ ទុកប្រហែល ៥នាទី ឆ្អិនហើយរោយស្លឹកខ្ទឹម និងម្ទេសពីលើជាកាស្រេច៕

អត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ

សូមរក្សាទម្រង់អត្ថបទរបស់ខ្ញុំរាល់ប្រភពដែលយកទៅចែកចាយបន្ត។