ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

វិធីធ្វើបង្អែមបបរពោត ឆ្ងាញ់!

21-May-2020 10:00 AM

រូបភាព


ដោយ: AdminI

គ្រឿងផ្សំ៖ ពោតខ្ចី ៥ផ្លែ ឈូស ឬចិតយកសាច់,ស្ករស កន្លះគីឡូ,ខ្ទិះដូងដើម ១ចានចង្កឹះ,ខ្ទិះដូងចុង ១ចានគោម,អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ,ម្សៅឆា កន្លះចានចង្កឹះ។

វិធីធ្វើ៖

១.ដាក់ដាំទឹកកន្លះឆ្នាំង ដាក់សាច់ពោតចូលរម្ងាស់ឲ្យពុះ រួចដាក់ខ្ទិះដូងចុងចូលទុកឲ្យពុះ

២.បន្ទាប់មកដាក់ស្ករស និងអំបិលចូលកូរឲ្យរលាយសព្វល្អ ភ្លក់មើលរសជាតិតាមចំណូលចិត្ត

៣.ម្សៅឆាដាក់លាយជាមួយទឹកបន្តិចកូរឲ្យសព្វ រួចយកទៅចាក់ចូលឆ្នាំងបង្អែម ហើយកូរតិចៗរហូតឡើងខាប់ឆ្អិនល្អ រួចលើកចុះ

៤.យកឆ្នាំងមួយទៀតដាក់ខ្ទិះដូងដើមចូលដាក់អំបិលបន្ដិច និងម្សៅឆាបន្តិចចូលគ្នាកូរឲ្យរលាយសព្វល្អរម្ងាស់ឲ្យពុះ ហើយកូររហូតឡើងខាប់ខ្ទិះដូងឆ្អិនលើកចុះ 

៥.រួចរាល់អស់ហើយដួសបង្អែមដាក់ចាន ហើយស្រូបខ្ទិះដូងពីលើទទួលទានបានជាការស្រេច៕

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ

សូមរក្សាទម្រង់អត្ថបទរបស់ខ្ញុំរាល់ប្រភពដែលយកទៅចែកចាយបន្ត។