ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

វិធីធ្វើទឹកគ្រឿងអន្លក់ពិសេស!

29-Aug-2019 11:01 AM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

គ្រឿងផ្សំ៖ ត្រី កន្លះគីឡ, អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ប្រហុក ១ស្លាបព្រាបាយ, ខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំ ១ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកក្រូចឆ្មារ ១ស្លាបព្រាបាយ, ស្ករ កន្លះស្លាបព្រាបាយ, ម្ទេសហាន់ល្អិតៗ, បន្លែអន្លក់ ស្តៅស្រុះ, ផ្កាកំប្លោក, ព្រលិត, ត្រសក់, ស្ពៃក្រញ៉ាញ់…តាមចំណូលចិត្ត, សណ្តែកបុកបន្តិច, ស្លឹកជីរនាងវង។

វិធីធ្វើ៖

១.ដាំឆ្នាំងដាក់ទឹកល្មមដាំអោយពុះ ដាក់អំបិលចូលបន្តិច និងត្រីចូលស្ងោរអោយឆ្អិន រួចស្រង់ចេញទុកមួយឡែក ចំណែក ប្រហុកយកដាក់ចូលជ្រុំជាមួយទឹកស្ងោរត្រីអោយរលាយសព្វល្អ

២.បន្ទាប់មកយកត្រីទៅបេះយកតែសាច់ រួចច្របាច់ ឬបុកអោយម៉ត់ ចាំដាក់ស្ករ, អំបិល, ទឹកក្រូចឆ្មារ, ខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំ និងម្ទេសហាន់ចូល កូរចូលគ្នាអោយសព្វ ហើយចាក់ទឹកស្ងោរត្រីដែលជ្រុំប្រហុកហើយចូលកូរអោយសព្វជាការស្រេច

៣.រួចហើយរៀបចំបន្លែដាក់ចាន ដួសទឹកគ្រឿងដាក់ចានបន្ថែមជាមួយសណ្តែកដីបន្តិច និងស្លឹកជីរបន្តិចឆ្ងាញ់អស់ទាស់៕

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ

សូមរក្សាទម្រង់អត្ថបទរបស់ខ្ញុំរាល់ប្រភពដែលយកទៅចែកចាយបន្ត។