គ្រឿងផ្សំ៖ អង្ករដំណើប ៤០០ក្រាម (លាងឲ្យស្អាត ត្រាំទឹកចោល១យប់), ខ្ទិះដូង ១៥០មីលីលីត្រ, ទឹក ១០០មីលីលីត្រ, អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ស្លឹកតើយ ៣សន្លឹក។ គ្រឿងផ្សំសង់ខ្យា៖ ទឹកស្លឹកតើយ ១៥០មីលីលីត្រ (ស្លឹកតើយ ១០សន្លឹក កិនជាមួយទឹក ២០០មីលីលីត្រ), ខ្ទិះដូង ២០០មីលីលីត្រ, ម្សៅពោតសម្រាប់ធ្វើនំ (Corn flour) ៥ស្លាបព្រាបាយ, ម្សៅសម្រាប់ធ្វើនំ (All purpose flour ) ៣ស្លាបព្រាបាយ, ស៊ុត ៣គ្រាប់ (យកតែពងក្រហម), ស្ករស ១៤០ក្រាម ។

វិធីធ្វើ៖

១.យកអង្ករដំណើបលាយជាមួយខ្ទិះដូង និងអំបិលច្របល់ឲ្យសព្វចូលគ្នាល្អ រួចដាក់ស្លឹកតើយចូល ហើយយកទៅដាក់ចំហុយ រយៈពេល ២៥នាទី។

២.ធ្វើសង់ខ្យា យកស៊ុតលាយជាមួយស្ករសវាយច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ រួចដាក់ទឹកស្លឹកតើយ និងខ្ទិះដូងចូលលាយឲ្យសព្វចូលគ្នា ហើយដាក់ម្សៅទាំងអស់ចូលច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ រួចចាក់ច្រោះកុំឲ្យដោយកាក

៣.បន្ទាប់មកយកសង់ខ្យាស្លឹកតើយដែលលាយហើយ ដាក់រម្ងាស់ដោយប្រើភ្លើងតិចៗកូរវារហូតឡើងខាប់ៗល្មម ហើយលើកចេញពីចង្រ្កាន។

៤.លើកបាយដំណើបចេញយកមកជ្រោយឲ្យសព្វ រួចរៀបវាឲ្យស្មើល្អវិញ ហើយយកដាក់ចំហុយរយៈពេល ១០នាទីទៀត

៥.បន្ទាប់មកទៀតយកសង់ខ្យាទៅចាក់ពីលើបាយដំណើប ដាក់ចំហុយរយៈពេល ២៥-៣០នាទី ទៀត ហើយយកមកទទួលទានបានហើយកាត់ជាដុំៗតាមចំណូលចិត្ត៕ ចុចមើលវីដេអូពីវិធីធ្វើនៅខាងក្រោម៖

វីដេអូវីធីធ្វើ៖

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ

សូមរក្សាទម្រង់អត្ថបទរបស់ខ្ញុំរាល់ប្រភពដែលយកទៅចែកចាយបន្ត។