ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

វិធីធ្វើនំកូរស្លឹកតើយ! (មានវីដេអូ)

03-Aug-2018 05:17 PM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

គ្រឿងផ្សំ៖

-ម្សៅអង្ករ ១៥០ក្រាម

-ម្សៅធ្វើនំ ១៥ក្រាម

-ម្សៅអង្ករខ្សាយ ១៥ក្រាម

-អំបិល ១ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ

-ទឹក ៥០០មីលីលីត្រ

-ស្លឹកតើយ ១០សន្លឹក

-ស្ករត្នោត ២៥០ក្រាម

-ទឹកក្បុង ៧៥០មីលីលីត្រ

-សាច់ដូងកោស ៥០ក្រាម ឬដូង១ចំហៀង

-អំបិល អំបិល ១ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ

វិធីធ្វើ៖

១.កោសដូងហើយ ដាក់លាយជាមួយអំបិល ច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ រួចទុកមួយឡែក

 

២.យកស្លឹកតើយដាក់ក្រឡុកជាមួយទឹក រួចចាក់ត្រង់កុំឲ្យដោយកាក រួចទុកមួយឡែក

 

៣.លាយម្សៅទាំងអស់ចូលគ្នា រួចដាក់អំបិល ចាក់ទឹកស្លឹកតើយចូល ច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ ហើយចាក់ទឹកក្បុងចូល រួចដាក់ស្ករត្នោត ច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ

 

៤.រួចយកដាក់លើចង្ក្រាន កូរវារហូតដល់ខាប់ ហើយចាក់ដាក់ចាន ទុកឲ្យវាត្រជាក់ ហើយដាក់សាច់ដូងពីលើ ឆ្ងាញ់ណាស់ ញ៉ាំហើយចង់ញ៉ាំទៀត។

 

វីដេអូវិធីធ្វើ៖

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ