វិធីចៀនត្រីឆ្លូញ +គ្រឿងផ្សំ៖-ត្រី អំបិល ប្រេងឆា ប៊ីចេង+របៀបធ្វើ៖-ត្រីឆ្លូញតូចល្មម ៣០០ក្រាម ,អំបិលម៉ត់ ១ស្លាបព្រាបាយ, ប៊ីចេង បន្តិចបន្តួច, ប្រេងឆា ។
-វះត្រីយកពោះចេញ លាង ទឹកឲ្យស្អាត ស្រង់ដាក់កញ្រែ្ចងទុកឲ្យស្រស់ទឹក -យកត្រីមកប្រឡាក់អំបិល ប៊ីចេង ផ្អាប់ទុកប្រមាណ ១៥នាទី។-បន្ទាប់មកយកត្រីដែលប្រឡាក់ហើយនោះ មកជ្រលក់ទឹកម្តងទៀត ដើម្បី លាងអំបិល ដែលលើសច្រើននោះចេញខ្លះរួចហើយដាក់ឲ្យស្រស់ទឹក។-ដាក់ខ្លាញ់ឲ្យក្តៅ ដោយប្រើភ្លើងល្មមៗបានហើយ បង់ត្រីឆ្លូញប្រឡាក់ ចូលចៀន ឲ្យឆ្អិន ឡើង ពណ៍លឿងស្រួយ ទើបដួសដាក់ចានទុកឲ្យស្រក់ខ្លាញ់។សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ខ្ទឹមស