ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

របៀបធ្វើសាច់ក្រក!

06-Dec-2018 09:28 AM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

របៀបធ្វើសាច់ក្រក+គ្រឿងផ្សំ៖- សាច់ជ្រូក ឬ សាច់គោ ៥គីឡូ- អំបិល ១ស្លាបព្រាបាយ- ប្រេងខ្យង ២ស្លាបព្រាបាយ- ស្ករ ២ស្លាបព្រាបាយ- ស្រាស ១ស្លាបព្រាបាយ- បាយ កន្លះចានចង្កិះ- ស្លឹកក្រូចសើច ១០សន្លឹក- រំដេងបុកម៉ដ្ធ ១ស្លាបព្រាបាយ
– ពោះវៀនជ្រូកសម្រាប់ច្រកសាច់

+របៀបធ្វើ៖- យកសាច់ និង គ្រឿងផ្សំខាងលើ កិនចូលគ្នាអោយម៉ដ្ធ រួចច្រកចូលពោះវៀនជ្រូក ចងជាកង់ៗ។
– យកសាច់ក្រកដែលធ្វើរួច ទៅហាលថ្ងៃអោយស្ងួត ជាការស្រេច។- បើចង់ធ្វើសាច់ក្រកគ្រឿង គ្រាន់តែបន្ថែម គល់ស្លឹកគ្រៃ កន្លះគីឡូ ហាន់ស្តើងៗ និង គល់ស្លឹកគ្រៃ កន្លះគីឡូទៀតកិនជាមួយស្រេច៕សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ខ្ទឹមស