វិជ្ជាមេផ្ទះ
រូបភាព
ដោយ: Uddam
គ្រឿងផ្សំ: ត្រាវ ៦៥០ក្រាម កាត់ជាដុំធំល្មម (តាមចំណូលចិត្ត), ទឹកស្អាត ១ចាន, ស្ករស ៣០០ក្រាម, ខ្ទិះដូង កន្លះកូនចាន, ម្សៅអង្ករ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ, អំបិល ១ស្លាបព្រាបកាហ្វេ។
វិធីធ្វើ:
១.ដាំខ្ទះដាក់ទឹក និងស្ករសចូល កូរចូលគ្នាឲ្យរលាយសព្វល្អ
២.បន្ទាប់មកដាក់ត្រាវចូល ទុករម្ងាស់ឲ្យត្រាវទន់ ឆ្អិនហើយដួសដាក់ចាន
៣.ធ្វើទឹកខ្ទិះ យកខ្ទិះដូងដាក់ចូលឆ្នាំង ដាក់អំបិល និងម្សៅអង្ករចូល កូរចូលគ្នាឲ្យសព្វ ពុះហើយលើកចុះ រួចដួសដាក់ចានជាការស្រេច៕
សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ