វិជ្ជាមេផ្ទះ
រូបភាព
ដោយ: Uddam
គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់មាន់ ៥០០ក្រាម កាត់ដុំតូចៗល្មម, ម្សៅបំពង ៣០០ក្រាម, ស៊ុត ២គ្រាប់, ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ម្រេចម៉ត់ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ម្សៅការី (រសជាតិហឹរសម្រាប់ប្រឡាក់ជាមួយសាច់) ១-២ស្លាបព្រាបាយ។
វិធីធ្វើ៖
១.យកសាច់មាន់ គោះស៊ុតដាក់ចូល ដាក់ម្រេច់ម៉ត់ និងទឹកស៊ីអ៊ីវចូល ច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វល្អ រួចយកទៅប្រឡាក់ជាមួយម្សៅបំពង
២.បន្ទាប់មកយកខ្ទះដាក់ប្រេងឆាចូលឲ្យក្តៅ រួចដាក់សាច់មាន់ចូលបំពងឲ្យឆ្អិនក្រៀមល្មម រួចស្រង់ចេញ
៣.រួចរាល់អស់ហើយយកសាច់មាន់បំពងហើយដាក់ ម្សៅការីចូលច្របល់ ឬក្រឡុកចូលគ្នាឲ្យសព្វ ជាការស្រេច។
សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ