ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
ចំណេះដឹងទូទៅ

របៀបធ្វើ ពងទាប្រៃចំហុយសាច់ចិញ្រ្ចាំ

07-May-2019 02:52 PM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

+គ្រឿងផ្សំ
-សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ ៣ខាំ-បង្គារចិញ្រ្ចាំ ៣ខាំ-ពងទាប្រៃ (យកតែផ្នែកក្រហម)-ខ្ទឹមបារាំង ៤០ក្រាម (ហាន់ល្អិតៗ)
-ខ្ទឹមស ឬសតាំងអោ ២០ក្រាម (បុកម៉ត់)-ម្សៅផ្សំរសជាតិ កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ-ម្រេចម៉ត់ កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
-ប្រេងខ្យង ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ+របៀបធ្វើ
-លាយសាច់ជ្រូក បង្គារ ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ឬសតាំងអោ ម្សៅផ្សំរសជាតិ ម្រេចម៉ត់ និងប្រេងខ្យង ច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ ផ្អាប់ទុក ១៥នាទី-យកសាច់ទៅលុញអោយមូល ទំហំតាមការចូលចិត្ត រួចយកពងទាសង្កាត់ពីលើអោយជាប់
-ដាំទឹកអោយពុះ រួចដាក់សាច់ចំហុយអោយឆ្អឹនប្រហែល ២០ទៅ២៥នាទីជាការស្រេចសម្រួលអត្ថបទ៖ អ៊ាង សុផល្លែត