ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

វិធីធ្វើសម្លតុងយ៉ាំសាច់មាន់ ឆ្ងាញ់ៗ!

21-May-2019 11:48 AM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់មាន់ ២៥០ក្រាម, ផ្សិត (ផ្សិតចំបើង) ១៥០ក្រាម, រំដេង គល់ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូចសើច និងម្ទេស, ទឹកស្អាត ៥០០មីលីលីត្រ, ម្ទេសឆា ៨០ក្រាម, ទឹកត្រី ៣ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកដោះគោស្រស់ ១៥០ក្រាម, ទឹកក្រូចឆ្មារ ៣ស្លាបព្រាបាយ, ម្ទេសក្រៀម និងជីរណាហាន់។

 

វិធីធ្វើ៖

១.យកឆ្នាំងដាក់ទឹកស្អាតចូលដាំឲ្យពុះ​ រួចដាក់រំដេង គល់ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូចសើច និងម្ទេសចូល ទុកមួយរំពុះ

២.ដាក់សាច់មាន់ចូល រម្ងាស់ឲ្យឆ្អិន រួចដាក់ផ្សិតចូល ទុកឲ្យពុះ

៣.បន្ទាប់មកដាក់ទឹកត្រី ម្ទេសឆាចូល កូរចូលគ្នាទុកមួយរំពុះ រួចដាក់ទឹកដោះគោស្រស់ចូល កូរចូលគ្នាឲ្យសព្វទុកឲ្យពុះ រហើយដាក់ជីរណា ម្ទេសក្រៀម និងទឹកក្រូចឆ្មារចូល ជាការស្រេច។

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ