ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
ឱសថបុរាណធម្មជាតិ

ខ្វិត ថ្វីថាចត់ តែជារុក្ខជាតិល្អមិនធម្មតាសម្រាប់សុខភាព!

25-Jul-2019 10:35 AM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

ខ្វិត ជាឈ្មោះឈើមានផ្លែបរិភោគបាន សន្ដាននឹងក្រសាំង ។ ខ្វិតមានពីរប្រភេទ គឺ ខ្វិតធំ មានផ្លែធំៗ ខ្វិតតូច ឬខ្វិតធម្មតា មានផ្លែតូចៗ ។

Image may contain: tree, sky, plant, outdoor and natureImage may contain: plant, tree, outdoor and nature

Image may contain: plant and food
ផ្លែខ្វិត គឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ផ្លូវរំលាយអាហារ ព្រោះវាអាចជួយសម្លាប់ព្រូនក្នុងពោះវៀនបាន ហើយក៏ជាឱសថដ៏ល្អដែរសម្រាប់បញ្ហាក្នុងផ្លូវរំលាយអាហារដោយសមាសធាតុជាថ្នាំបន្ទន់លាមករបស់ផ្លែខ្វិតក៏ជួយចៀសផុតពីជំងឺទល់លាមក ការឈឺចាប់ មិនស្រួលក្នុងខ្លួននិងជំងឺផ្សេងៗ។

Image may contain: plant, tree, outdoor and natureImage may contain: plant, tree and outdoor-ជួយរំលាយអាហារ៖ ផ្លែខ្វិតជួយទម្លាក់ព្រូនក្នុងពោះវៀន ព្រមទាំងអាចជួយដល់អ្នកដែលមានបញ្ហាពិបាកក្នុងការរំលាយអាហារបាន។ ដើមនិងមែក របស់វា ផ្ទុកនូវសារធាតុ Feronia Gum ត្រូវគេប្រើប្រាស់ជួយព្យាបាល រាគមួលបានផងដែរ។

Image may contain: food
-ជួយលាងឈាម៖ ទឹកផ្លែខ្វិត ៥០ក្រាម លាយជាមួយទឹកក្ដៅ និងស្ករ ជាភេសជ្ជៈសម្រាប់លាងឈាម កម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីក្នុងឈាម។

Image may contain: foodImage may contain: food– ព្យាបាលលើបញ្ហាឈឺត្រចៀក៖ ឫសនៃដើមខ្វិត ជាឱសថមួយព្យាបាលដល់បញ្ហា ឈឺចុកចាប់នៃត្រចៀកបាន។

Image may contain: foodImage may contain: food– បង្ការភាពកង្វះជាតិវីតាមីន C៖ កង្វះជាតិវីតាមីន C បង្កជាបញ្ហាដល់សុខភាព។ ផ្លែខ្វិតដែលមានសារធាតុវីតាមីន C ជួយបំពេញទៅសារពាង្គកាយ ព្រមទាំងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ។

Image may contain: foodImage may contain: drink and outdoor– ល្អសម្រាប់ អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ សារជាតិ Feronia Gum នៅក្នុងដើមនិងមែកខ្វិត ជួយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងសរសៃឈាម ដោយវាគ្រប់គ្រង ទៅលើ អាំងស៊ុយលីន និងកម្រិតគ្លុយកូស ជួយបង្ការកុំឲ្យកើតមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរ។

Image may contain: foodImage may contain: food-ជួយព្យាបាលបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម៖ ស្លឹកនៃផ្លែខ្វិត ជួយព្យាបាលជំងឺស្រាលៗដែលរ៉ាំរ៉ៃដូចជាផ្ដាសាយ និង ក្អកឈឺក វាអាចទម្លាក់ស្លេស្ម សម្រួលដល់ផ្លូវដង្ហើមឡើងវិញ។

Image may contain: food
– បង្កើនកម្លាំង៖ សាច់ផ្លែខ្វិត ១០០ក្រាម ផ្ដល់១៤០ កាឡូរី និងសារជាតិចិញ្ចឹម ជួយបង្កើនល្បឿនដល់ការរំលាយអាហារនិង ផ្ដល់កម្លាំងដល់រាងកាយ។

Image may contain: dessert and food
– ជួយតម្រងនោម៖ ការទទួលទានផ្លែខ្វិត ជារឿយៗ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកមានបញ្ហាតម្រងនោម ព្រោះវាអាចបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយបាន។

Image may contain: food
– ជំនួយថ្លើម៖ ផ្លែខ្វិត ជាប្រភពនៃជាតិ Beta-Carotene ជួយព្យាបាលបញ្ហាពាក់ព័ន្ធនឹងថ្លើម។ សារធាតុ Thiamine និង Riboflavin ក្នុងផ្លែខ្វិត ជាជំនួយសម្រាប់សរីរាង្គថ្លើមផងដែរ។

Image may contain: plant and nature*ចំណុចគួរប្រយ័ត្ន
ខ្វិតក៏ដូចជាផ្លែឈើដទៃទៀតដែរ គឺមានទាំងផលប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់។ ការទទួលទានផ្លែខ្វិតច្រើនពេកអាចបណ្ដាលឲ្យមានអាការៈហើមពោះ ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះគួរប្រយ័ត្ន។ សម្រាប់អ្នកមិនធ្លាប់ទទួលទានខ្វិត គួរចាប់ផ្ដើមញ៉ាំបន្ដិចៗសិន ដើម្បីចៀសវាងប្រតិកម្មផ្សេងៗ។

Image may contain: 1 person, food

សម្រួលអត្ថបទ៖ កូនផ្កាម្លិះ

*សូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះរាល់ប្រភពរូបថត។