វិជ្ជាមេផ្ទះ
រូបភាព
ដោយ: AdminI
គ្រឿងផ្សំ៖ ត្រាវ ៣០០-៤០០ក្រាម កាត់ជាដុំៗល្មម ឬតាមចំណូលចិត្ត,ខ្ទិះដូងដើម ២៥០មីលីលីត្រ,ខ្ទិះដូងចុង ៤០០មីលីលីត្រ,អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ,ស្ករត្នោត ១៤០-១៦០ក្រាម,ស្លឹកតើយ ២សន្លឹក។
វិធីធ្វើ៖
១.ដាក់ខ្ទិះដូងចុងចូលខ្ទះ រួចដាក់ខ្ទិះដើម អំបិល ស្ករត្នោត និងស្លឹកតើយចូលកូរអោយសព្វចូលគ្នា ទុករម្ងាស់អោយពុះ រួចស្រង់ស្លឹកតើយចេញ
២.បន្ទាប់មកដាក់ត្រាវចូលកូរតិចៗកុំអោយបែកសាច់ត្រាវ ទុករម្ងាស់ប្រហែល ២០នាទី ឆ្អិនជាការស្រេច៕
សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ
សូមរក្សាទម្រង់អត្ថបទរបស់ខ្ញុំរាល់ប្រភពដែលយកទៅចែកចាយបន្ត។