ឱសថបុរាណធម្មជាតិ
រូបភាព
ម្រុម មានគុណសម្បត្តិអស្ចារ្យដែលមិននឹកស្មានដល់
១. តែម្រុម៖ ប្រឡេះស្លឹកដាក់ហាលក្នុងម្លប់រហូតឡើងស្រួយ ទើបយកទៅបុកឲ្យម៉ត់ ច្រកដាក់
ដបកែវបិទឲ្យជិត។
២. ទឹកម្រុម៖
-តែម្រុម ១ស្លាបព្រាបាយ
-ទឹកឃ្មុំ ២ ទៅ ៣ ស្លាបព្រាបាយ
-ក្រូចឆ្មារ ១ចំហៀង (ត្រជាក់ ឬ ក្តៅ ទៅតាមចំណូល) ឆុងហូប១ថ្ងៃ១កែវ។
ម្រុម មានគុណសម្បត្តិអស្ចារ្យដែលមិននឹកស្មានដល់តាមរយៈការស្រាវជ្រាវកន្លងមក។ ម្រុមសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងធាតុរ៉ែច្រើនប្រភេទសំខាន់ៗ ដូចជា Carbohydrate , Fiber , Protein (២ដង ទឹកដោះគោ) , Vit C ( ៧ ដង ផ្លែក្រូច ) , Vit A ៤ដង ការ៉ុត , Vit B1 B2 B3 B5 B6 B9
ដែក , Potassium , Phosphorus , Sodium , សង្ក័សី ។ល។
គុណសម្បត្តិសំខាន់ៗរបស់ម្រុម៖
– បំប៉នស្បែក ប្រឆាំងភាពចាស់ បំប៉នឆ្អឹង (ជំងឺពុកឆ្អឹង )
– ជម្ងឺ ខ្វះសាធាតុ នៃ ទារក និង កុមារ
– សម្រកទម្ងន់ បញ្ចុះខ្លាញ់ ( ផ្លែ )
– ការពារជំងឺមហារីក បំប៉នឈាម សម្ពាធឈាមខ្ពស់ (ជំងឺឡើងឈាម ) ជំងឺបេះដូង
– តុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម (ខ្វះស្ករ ឬ លើសស្ករ នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម)
– ជួយបង្កើនប្រពន្ធ័ការពារ
– ជំងឺផ្លូវភេទ ( Syphilis ) ជំងឺហឺត បំប៉នភ្នែក
– ជំងឺឈឺក្បាល ( ស្លឹក ប្រេងម្រុម )
– ជ្រុះសក់ អង្គែរ (ប្រេងម្រុម) ផ្តាសាយ (គ្រាប់) ក្អករ៉ាំរ៉ៃ ( គ្រាប់ ) …..។ល។
អត្ថបទបន្ថែម៖ បច្ចេកទេសដាំម្រុម
១- ដាំម្រុមតាមរបៀបផ្សាំ អោយផលឆាប់រហ័ស ហើយងាយថែណាស់ ដោយគ្រាន់តែកាត់មែក ប៉ុនកដៃ កាត់ប្រវែង ប្រហែល កន្លះម៉ែត្រ ដោតទៅដី គ្របស្លឹកអោយមានម្លប់ ហើយស្រោចទឹក មិនយូរថ្ងៃទេ ម្រុមនឹងដុះជាកូនរុក្ខជាតិ អោយស្លឹក ភ្លាមៗ មិនយូរអាទិត្យឡើយ។ បើដោតដាំ នៅលើដីល្បប់ នោះម្រុមរិតតែ ហុចផលល្អខ្លាំងឡើង។
២- បើដាំ ដោយការបណ្ដុះគ្រាប់ដាំ គឺដើមម្រុម មានអាយុវែង ឲ្យផលបានយូរឆ្នាំ ដូចជាដំណាំមៀន ដំណាំស្វាយដែរ។ ពេលបណ្ដុះគ្រាប់ម្រុម គេត្រូវរើសយកគ្រាប់ណា ដែលច្របាច់ទៅរឹងណែនល្អ យកទៅបណ្ដុះ ទើបអាចដុះជាកូនដំណាំល្អ គឺគេយកគ្រាប់ម្រុមនោះ ដាក់រុំស្បៃជ្រលក់ទឹក ឲ្យគ្រាប់វាសើម រីកនៅក្នុងស្បៃ ២ទៅ៣យប់សិន។ នៅពេលគ្រាប់នោះ បែកសំបកមាត់ចាប ទើបយកវាទៅកប់បន្ថើរៗ នៅក្នុងកន្ទោងស្លឹកចេក។ គេកេវកន្ទោង ហើយដាក់ដីល្បប់ ឬ ដីជីរធម្មតា ហើយយកគ្រាប់ ពីរបីគ្រាប់ដែលបែកមាត់ចាប ទៅកប់ក្នុងកន្ទោងនោះ បន្ទាប់មក គេយកកន្ទោង ទៅតម្រៀបគ្នា ហើយធ្វើរបងព័ទ្ធ កុំអោយមាន់កកាយចឹកគ្រាប់នោះ យកឆី ហើយយកថ្នាំបាញ់រះៗ បន្តិចៗការពារកុំអោយ ស្រមោច ចូលរំលីង បណ្តូលពន្លករាងដូចចង្កូមឆ្កែ ដែលទើបដុះចេញមក សៗ ដូចសណ្ដែកបណ្ដុះ។
កាលណាបណ្តូលពន្លកនេះ រំលើងទៅ ដើមម្រុមលែងដុះហើយ។ បើដាំនៅខែក្ដៅ គេត្រូវស្រោចទឹក ពីលើកន្ទោងឲ្យជោគល្អ ហើយយក ចំបើង ឬ ស្លឹកចេកទុំ ងាប់ៗ ទៅគ្របពីលើកន្ទោង បន្ថយកំដៅ កុំឲ្យចំហាយក្ដៅខ្លាំង ទៅលើកន្ទោង អាចនាំឲ្យស្វិត បណ្ដូលគ្រាប់ពូជ ដែលទើបចេញពន្លក ដែលនៅខ្ចីនោះ អោយស្លាប់វិញបាន។ បើនៅខែភ្លៀងវិញ គេគ្រាន់តែ ការពារគ្រាប់បណ្ដុះទើបចេញពន្លកនោះ កុំឲ្យសត្វស្រមោច ឬកណ្ដុរ ជាដើម វាស៊ីបណ្ដូល តែប៉ុណ្ណោះ។ ក្រោយពីកូនឈើ ដុះធំបន្តិចហើយ ទើបគេ យកដំណាំនោះ ទៅដាំ នៅលើដី ដើម្បីអោយកូនដំណាំ អាចដុះលូតលាស់ ធំធាត់យ៉ាងសេរី។