ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

វិធីធ្វើក្តាមប្រៃរសជាតិឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត!

08-Aug-2018 10:38 AM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

គ្រឿងផ្សំ៖

– ក្តាមរស់ ១០-១៥ក្បាល

– ទឹកត្រី

– កែវមានគំរប សម្រាប់ដាក់ក្តាម

 

– រំដេង ១-២ដុំ ហាន់ជាបន្ទះៗ

– ក្រូចឆ្មារ ១-២ផ្លែ កាត់ជាដុំៗ

– ស្លឹកក្រូចឆ្មារ ១០-១៥សន្លឹក

– ម្ទេស ៥-៧ផ្លែ ហាន់តូចៗ

– ខ្ទឹមស ៥-៧កំពឹស ដំអោយសំប៉ែត

 

គ្រឿងបន្ថែមរសជាតិ៖

– ស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ

– ម្ទេស ៣-៥ផ្លែ ហាន់ល្អិតៗ

– ខ្ទឹមស ៣កំពឹស ហាន់ស្តើងៗ

– ក្រូចឆ្មារ ស្លឹកជីរនាងវង

 

វិធីធ្វើ៖

១. លាងក្តាមអោយស្អាត រួចយកតំរៀបក្នុងកែវអោយណែនល្មម

 

២. ដាក់រំដេង ក្រូចឆ្មារ ស្លឹកក្រូចសើច ម្ទេស ខ្ទឹមសចូលពីលើ រួចចាក់ទឹកត្រីចូលពាក់កណ្តាលកែវដាក់ក្តាម ហើយចាក់ទឹកឆ្អិនចូលថែមអោយលិចក្តាម រួចគ្របអោយជិត ហើយផ្អាប់ទុករយៈពេល ៦ម៉ោង

 

៣. ពេលញ៉ាំស្រង់ក្តាម យកមកបកសំបកអោយស្អាត ហែកតូចៗល្មម តាមចំណង់ចំណូលចិត្ត រួចលាយជាមួយគ្រឿងបន្ថែម ស្ករស ម្ទេសហាន់ ខ្ទឹមស ស្លឹកជី ច្របាច់ក្រូចឆ្មារចូល ច្របល់អោយសព្វ រួចភ្លក្សរសជាតិម៉ាល្មមតាមចំណង់ចំនូលចិត្តជាការស្រេច។

 

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ