ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

វិធីធ្វើសម្លរម្ជូរគ្រឿងសាច់គោ!

03-Sep-2018 11:48 AM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

គ្រឿងផ្សំ៖
-សាច់គោ កន្លះគីឡូ
-ត្រកួនខ្ចីៗ ១បាច់តូច
-គឿងបុក ២ស្លាបព្រាបាយ (គល់ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូចសើច រមៀត រំដេង ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម បុកចូលគ្នា)
-ម្ជូរសណ្តាន់ ឬទឹកអំពិលទុំ បន្តិច
-ប្រហុកសាច់ កន្លះស្លាបព្រាបាយ

-ស្ករស ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
-ម្សៅស៊ុប ១ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ
-ទឹកត្រី ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
-ប្រេងឆា ២ស្លាបព្រាបាយ
-ទឹក ៣-៤កូនចានចង្កឹះ
-ស្លឹកកន្រ្ទោបអាំង និងម្ទេស

វិធីធ្វើ៖
១.ហាន់សាច់គោជាបន្ទះតូចៗល្មម

 

២.ដាំឆ្នាំងដាក់ប្រេងឆាចូល រួចដាក់គ្រឿងបុក និងប្រហុកសាច់ចូល លីងច្របល់ចូលគ្នាឲ្យឈ្ងុយ រួចដាក់សាច់គោច្របល់ចូលគ្នា

 

៣.ដាក់ម្ជូរសណ្តាន់ឬទឹកអំពិលទុំ រួចដាក់ទឹកត្រី ម្សៅស៊ុប ស្ករស បិតគម្របឆ្នាំងទុកឲ្យពុះបន្តិច

 

៤.ថែមទឹកចូលល្មម រម្ងាស់វាដោយប្រើភ្លើងតិចៗមួយសន្ទុះឲ្យសាច់គោផុយ ហើយភ្លក្សប្រៃផ្អែមល្មមតាមចំណងចំណូលចិត្ត

 

៥.ត្រកួនត្រូវកាត់ខ្លីៗល្មម ចាំពេលរៀបញ៉ាំចាំដាក់ចូលទុកមួយរំពុះ ទើបនៅពណ៌បៃតងស្រស់ ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មិនរលួយពេក

 

៦.ដាក់ស្លឹកកន្ទ្រោបអាំង និងម្ទេសចូលតាមចំណងចំណូលចិត្ត រួចជាការស្រេច។

 

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ