វិជ្ជាមេផ្ទះ
រូបភាព
គ្រឿងផ្សំ៖
-សាច់ជ្រូក ១គីឡូ
-ម្សៅពោត ឬម្សៅឆា ១ស្លាបព្រាបាយ
-ម្សៅដុតនំ (Baking powder) កន្លះស្លាបព្រាបាយ (មានច្រើនប្រភេទ អាចរកទិញតាមផ្សារបាន)
-ទឹកត្រជាក់ កន្លះកូនចាន
-ទឹកស៊ីអ៊ីវ ៣ស្លាបព្រាបាយ
-អំបិល ១ស្លាបព្រាបាយ
-ម្រេចម៉ត់ ១ស្លាបព្រាបាយ
-ស្ករស ២ស្លាបព្រាបាយ
វិធីធ្វើ៖
១.កាត់សាច់ជ្រូកជាដុំៗតូចល្មម រួចយកទៅកិនឲ្យសាច់ម៉ត់ល្អ
២.លាយទឹកត្រជាក់ ទឹកស៊ីអ៊ីវ អំបិល ម្រេចម៉ត់ ស្ករស ម្សៅពោត ឬម្សៅឆា និងម្សៅដុតនំចូលគ្នា កូរឲ្យសព្វល្អ
៣.បន្ទាប់មកចាក់គ្រឿងដែលលាយហើយចូលជាមួយសាច់ កិន ឬច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វល្អ ប្រហែល ១៥នាទី រួចដួសដាក់ចានគ្របទុកចោលដាក់ក្នុងទូរទឹកកកប្រហែល ៤៥នាទី
៤.ដាក់ឆ្នាំងដាំទឹកក្តៅ រួចបិទភ្លើង (កុំឲ្យទឹកពុះ ព្រោះពេលដាក់ប្រហិតស្ងោរចូលនឹងបែកសាច់) ហើយមូលសាច់ជាដុំៗ ដាក់ចូលឆ្នាំងប្រហែល ១៥នាទី ទុកឲ្យប្រហិតអណ្តែតឡើង
៥.បន្ទាប់មកស្រង់ដាក់ត្រាំទឹកកកប្រហែល ៣-៥នាទី រួចស្រង់ចេញជាការស្រេច។
វីដេអូវិធីធ្វើ៖
សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ