ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

វិធីធ្វើញាំកញ្ឆែតបង្គាជាមួយសាច់ចិញ្រ្ចាំ ប្លែកឆ្ងាញ់! (មានវីដេអូ)

15-Sep-2018 12:03 PM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

គ្រឿងផ្សំ៖

-កញ្ឆែត ១០០ក្រាម

-បង្គា ៥-៧ បកសំបក

-សាច់ចិញ្រ្ចាំ ៥០ក្រាម

-ខ្ទឹមចិញ្រ្ចាំ ១ស្លាបព្រាបាយ

-ម្ទេសហាន់ កន្លះស្លាព្រាបាយ

-ទឹកក្រូចឆ្មារ ២ស្លាបព្រាបាយកន្លះ

-ទឺកត្រី ១ស្លាបព្រាបាយកន្លះ

-ស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ

-ខ្ទឹមលីង ១ស្លាបព្រាបាយ

វិធីធ្វើ៖

១.ស្រុះបង្គា សាច់ចិញ្រ្ចាំ និងកញ្ឆែត រួចទុកមួយឡែក

 

 

 

២.លាយគ្រឿង ទឹកក្រូចឆ្មារ ទឺកត្រី ស្ករស ម្ទេសហាន់ ខ្ទឹមចិញ្រ្ចាំចូលគ្នា កូរឲ្យសព្វ

 

៣.យកចានធំល្មមដាក់កញ្ឆែត បង្គា សាច់ចិញ្រ្ចាំ និងគ្រឿងដែលលាយហើយចូលគ្នា ច្របល់ឲ្យសព្វ រួចដួសដាក់ចាន ហើយដាក់ខ្ទឹមលីងចូល ជាការស្រេច។

 

វីដេអូវិធីធ្វើ៖

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ