វិជ្ជាមេផ្ទះ
រូបភាព
គ្រឿងផ្សំ៖
-ម្សៅដំណើប ៣០០ក្រាម
-ស្ករត្នោត ១០០ក្រាម
-ខ្ទិះដូង ២០០ក្រាម
-ស្លឹកចេក សម្រាប់វេចនំ
សម្រាប់ស្នូល៖
-ដូងកោស ២កូនចាន
-ស្ករត្នោត ១៥០ក្រាម
-អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
-ទឹកស្អាត កន្លះកូនចាន
វិធីធ្វើ៖
១.ធ្វើស្នូល ដាក់ទឹកចូលខ្ទះ រួចដាក់ស្ករត្នោត និងអំបិលចូល កូរឲ្យរលាយសព្វល្អ ហើយដាក់ដូងកោសចូល ច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វល្អ រួចដួសទុកមួយឡែក
២.លាយម្សៅធ្វើសំបក យកចានធំល្មមដាក់ស្ករត្នោត និងខ្ទិះដូងចូល ច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វល្អ រួចដាក់ម្សៅដំណើបចូល ច្របល់ចូលឲ្យសព្វរហូតឡើងជាដុំម្សៅ
៣.យកស្នូលមកធ្វើជាដុំតូចៗ ហើយម្សៅសំបកមកធ្វើជាបន្ទះល្មម រួចដាក់ស្នូលចូល មូលរុំចូលគ្នាឲ្យជិត
៤.បន្ទាប់មករៀបចំស្លឹកចេក រួចយកនំដែលមូលហើយមកវេច រួចអស់ហើយយកទៅចំហុយរយៈពេលប្រហែល ៣០-៤០នាទី ជាការស្រេច។
វីដេអូវិធីធ្វើ៖
សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ