ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

របៀបធ្វើ ប្រហុកអាំង!!!

30-Nov-2018 04:03 PM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

របៀបធ្វើ ប្រហុកអាំង+គ្រឿងផ្សំ៖-ប្រហុក ៣០០g (ឬលៃតាមការចូលចិត្ត)-សាច់ជ្រូកបីជាន់ ១០០g -គុលស្លឹកគ្រៃ ៤ដើម -ក្រសាំង ៣ផ្លែ -ខ្ទឹមស ៥កំពឹស -ស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ -រមៀតបន្តិចបន្តួច -ម្ទេសដៃនាង ៣គ្រាប់ (ឬតាមការចូលចិត្ត)-ស្លឹកចេក ឬស្លឹកឈូក។+វិធី ធ្វើ៖-លាងប្រហុកឲ្យបានស្អាតល្អ ទុកឲ្យស្រល់ទឹក រួចទុកវាមួយឡែកសិន។លាងគុលស្លឹកគ្រៃឲ្យស្អាត ហាន់គុលស្លឹកគ្រៃ និងខ្ទឹមសឲ្យស្តើងៗ ទុកមួយឡែក។-ក្រសាំង ពុះជាពីរ រួចឆ្គៀលវាឲ្យសាច់ នឹងគ្រាប់វាទុកមួយឡែក -ក្រសាំង ពុះជាពីរ រួចឆ្គៀលវាឲ្យសាច់ ។ហាន់សាច់ជ្រូកបីជាន់ រួចចិព្រ្ចាំាង វាឲ្យម៉ដ្ឋល្អ រួចហើយដាក់ប្រហុកដែលលាងរួចហើយចូលចិព្រ្ចាំាបន្ត បន្ទាប់មកទៀតបន្ថែមគុលស្លឹកគ្រៃហាន់ , ខ្ទឹមសហាន់,ម្ទេសដៃនាងនិងក្រសាំងចូល ចិព្រ្ចាំាបន្ត ទៀតទាល់តែម៉ដ្ឋល្អ។ បន្ថែមរមៀតបន្តិចចូល ដើម្បីឲ្យឡើងពណ៍ តែមិនដាក់ក៏មិនអីដែរ ជាចុងក្រាយដាក់ស្ករចូល ។ យកវាទៅរុំជាមួយស្លឹកចេក ឬស្លឹកឈូក ហើយដាក់វាដុត ទាល់តែឆ្អិនល្អ ជាការស្រេច។

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ខ្ទឹមស