ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

របៀបធ្វើ នំខេកចេក!

29-Jan-2019 03:28 PM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

+គ្រឿងផ្សំ៖-ក្រដាស ពុម្ពនំខេក -ស្ករស ១៩០ ក្រាម-អំបិល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ-ម្សៅនំពងទា ១៨០ ក្រាម
-ផ្លែចេកទុំ-ទឹកដោះគោ (ស្រស់) ៦០ ក្រាម-ពងទា ឬ ពងមាន់ ២-ទឹកក្លិន វ៉ានីឡា

+វិធីធ្វើ៖- ចិតចេកជាចំនិត បន្ទាប់មកយកមកកិនអោយម៉ត់វាយស៊ុតឲម៉ត់ យកស៊ុតដែលវាយម៉ត់ហើយមកលាយ ចូលជា មួយនឹងម្សៅ- បន្ទាប់មកយកមកលាយចូលជាមួយចេក ស្ករស អំបិល ទឹកដោះគោស្រស់ ទឹកក្លិនវ៉ានីឡា លាយចូលគ្នាអោយសព្វ រួចដួសមកដាក់ក្រដាសពុម្ពនំខេក ហើយយកទៅដុត ឬចំហុយ រហូតដល់នំ ឡើង និង ឆ្អឹនល្អជាការស្រេច។សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ខ្ទឹមស