ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

របៀបចៀនត្រីឆ្លូញ ពិសេស ជាមួយជ្រក់មម៉ាញ!!

19-Mar-2019 09:47 AM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

+គ្រឿងផ្សំ៖ -ត្រីឆ្លូញតូចល្មម ៣០០ ក្រាម  -អំបិលម៉ត់ ១ស្លាបព្រាបាយ  -ប៊ីចេង បន្តិចបន្តួច ប្រេងឆា

+វិធីធ្វើ៖-វះត្រីយកពោះចេញ លាងទឹកឲ្យស្អាត ស្រង់ដាក់កញ្រ្ចែងទុកឲ្យស្រស់ទឹក-យកត្រីមកប្រឡាក់អំបិល ប៊ីចេង ផ្អាប់ទុកប្រមាណ ១៥នាទី-បន្ទាប់មក យកត្រីដែលប្រឡាក់ហើយនោះ មកជ្រលក់ទឹកម្តងទៀត ដើម្បីលាង អំបិល ដែលលើសច្រើននោះចេញខ្លះ រួចហើយដាក់ឲ្យស្រស់ទឹក។

-ដាក់ខ្លាញ់ឲ្យក្តៅដោយប្រើភ្លើងល្មមៗបានហើយ បង់ត្រីឆ្លូញ ប្រឡាក់ចូលចៀនឲ្យឆ្អិនឡើងពណ៍លឿងស្រួយ ទើបដួសដាក់ចានទុកឲ្យស្រក់ខ្លាញ់។

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ខ្ទឹមស