ឯកសារកសិកម្ម
រូបភាព
កសិករមួយចំនួនបានខំប្រឹងប្រែងដាំ ដំណាំបានផលច្រើន លុះដល់រដូវប្រមូលផលមានផលិតផលចាល់ច្រើន គ្មានទីផ្សារមិនអាចលក់អស់ភ្លាមៗបាន ត្រូវចាក់ចោល ឬរលួយខូចអស់ ។ ប៉ុន្តែក៏មានកសិករខ្លះចេះពីរបៀបថែរក្សាទុកផលិតផលឲ្យបានយូរ សំរាប់លក់នៅពេលរដូវបានថ្លៃ (មានទីផ្សារ) ដែរ ។
ដូចជាលោកពូ ផុន ប៊ុណ្ណា រស់នៅភូមិព្រែកតាប្រាក់ ឃុំតាលន់ ស្រុកស្អាង ខេត្តកណ្តាល។ ក្រោយពីគាត់ដាំត្រាវបានទទួលផលច្រើនមក គាត់មិនទាន់លក់ភ្លាមទេ គាត់រក្សាទុករយៈពេលជិត ២ ខែ ទំរាំត្រាវឡើងថ្លៃ (រដូវភ្ជុំបិណ្ឌ)។
នៅពេលប្រមូលផល លោកពូបានគាស់មើមត្រាវដោយប្រុងប្រយ័ត្នមិនឲ្យដាច់មើមត្រាវតូចៗ ដែលនៅជាប់មើមធំទេ ប៉ុន្តែបើគាស់មកមានដាច់មើម គាត់យកកំបោរមកលាបត្រង់កន្លែងមុខរបួស ។ បន្ទាប់មក ក្រោយពីប្រមូលផលបានហើយ គាត់ដឹកយកទៅផ្ទះរក្សាទុកក្រោមដើមឈើ ដោយដាក់ជាគំនរ ហើយជីកដីកប់ពីលើតិចៗ រួចស្រោចទឹកឲ្យសើមតិចៗ ជារៀងរាល់ថ្ងៃតែបើ ខែភ្លៀងមិនចាំបាច់ស្រោចទឹកទេ ហើយក៏មិនចាំបាច់គ្របវាដែរ គឺទុកចោលហាលភ្លៀងធម្មតា ។ ការរក្សាទុកតាមរបៀបនេះ បានរហូតដល់រយៈពេលពី ១ទៅ២ ខែ ។ តាមបទពិសោធន៍នៃការថែរក្សាទុករបស់គាត់កន្លងមកបានឲ្យដឹងថា៖
-មើមត្រាវដែលយើងជីកមកដាច់ យើងត្រូវលាបកំបោរកន្លែងមុខដាច់ឲ្យក្រាស់ បើពុំនោះទេរក្សាទុកមិនបានយូរឡើយ ត្រូវរលួយ
-បើយើងរក្សាទុកមើមត្រាវនៅ ក្រោមផ្ទះធម្មតា ក៏មិនបានយូរដែរ គឺទុកបានតែរយៈពេលមួយអាទិត្យប៉ុណ្ណោះ មើមត្រាវត្រូវរលួយ ។ បើរក្សាទុកតាមរបៀបខាងលើ អាចទុកបានរហូតដល់ ២ ខែ ហើយមើមត្រាវនៅមានពណ៌សម្បុរ និងគុណភាពដដែល ប៉ុន្តែចំពោះទំងន់អាចស្រកខ្លះៗ ។
លោកពូបានមានប្រសាសន៍បន្ថែមទៀតថា ត្រាវរបស់គាត់នៅពេលប្រមូលផលភ្លាមៗ មានទំងន់ ១ តោន មើមស្រស់រក្សាទុក រយៈពេលមួយខែកន្លះស្រកទំងន់អស់ ៣០ ទៅ ៤០ គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ តែគាត់អាចលក់បានតំលៃ ២០០០៛ ក្នុងមួយគីឡូក្រាម បើគាស់ភ្លាមគឺបានតំលៃត្រឹម ៥០០ រៀលប៉ុណ្ណោះ ក្នុងមួយគីឡូក្រាម ។
សរុបមក បច្ចេកទេសថែរក្សាទុកមើមត្រាវឲ្យបានយូរគឺ៖
-ប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលគាស់កុំឲ្យដាច់ មើមតូចៗ ដែលនៅជាប់មើមធំ និងកុំឲ្យមើមត្រាវមានរបួសដោយប៉ះមុខចប បើមានមើមដាច់ ឬមានរបួស ត្រូវយកកំបោរមកលាបមុខដែលដាច់ឲ្យក្រាស។
-ត្រូវរក្សាទុកមើមក្រោមដើមឈើ ដោយជីកដីកប់ពីលើសើរៗ ហើយស្រោចទឹកឲ្យសើមតិចៗ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ នៅរដូវប្រាំង នៅរដូវវស្សាមិនបាច់ស្រោចទឹកទេ ។
ដូច្នេះ បើបងប្អូនកសិករចង់រក្សាទុកមើមត្រាវឲ្យបានយូរ សូមសាកល្បងនូវបទពិសោធន៍ខាងលើនេះ៕
