ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

វិធីធ្វើនំចេកបុកបែបខ្មែរឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត!

13-Feb-2019 09:07 AM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

+ គ្រឿងផ្សំ៖– ចេកណាំវ៉ាទុំ មួយស្និត– ម្សៅអង្ករ កន្លះគីឡូ– សាច់ដូង(មិនខ្ចីពេក) មួយចំហៀង– ទឹកខ្ទិះដូង កន្លះលីត្រ– ស្ករស 250ក្រាម(អាចច្រើនជាងនេះប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវាផ្អែមខ្លាំង ប៉ុន្តែសូមកុំភ្លេចថាចេក វាផ្អែមរួចហើយ)– អំបិល បន្តិច+ វិធីធ្វើ៖-ច្របល់គ្រឿង ផ្សំទាំងអស់ចូលគ្នា (ដោយត្រូវតប់ចេក ឱ្យម៉ដ្ឋបន្តិចសិន សឹមដាក់ច្របល់ចូលគ្នា)។ ដួសម្សៅ និងចេកដែលលាយចូលគ្នារួចនោះ ទៅដាក់លើស្លឹកចេក រួចខ្ចប់វាឱ្យជិត (បើមិនមានស្លឹកចេកទេ អ្នកអាចដួសវាដាក់ក្នុងកូនចាន ឬពែងក៏បាន) រួចយកវាទៅដាក់ចំហុយប្រមាណជា15-20នាទីជាការស្រេច៕សម្រួលអត្ថបទ៖ខ្ទឹមស