ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

របៀបធ្វើដំណើបពោត!

23-Apr-2019 09:06 AM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

+គ្រឿងផ្សំ៖- ពោត ៤ ផ្លែ- អង្ករដំណើប កន្លះគីឡូ ត្រាំទឹក ២ទៅ ៣ ម៉ោង ហើយទុកឱ្យស្ងួតទឹក(អាចប្រើម្សៅអង្ករជំនួសក៏បាន)- ស្ករស ឫស្ករត្នោ ៤ ស្លាបព្រាបាយ(តិចឫច្រើនជាងនេះតាមចំណូលចិត្ត)- ខ្ទិះដូង (បរិមាណសមល្មម) – អំបិល បន្តិច- សំបកពោត (សម្រាប់ខ្ចប់នំ)+វិធីធ្វើ៖ – ដំបូងអ្នកត្រូវឈូសពោតឱ្យរួចរាល់ ហើយយកអង្ករដែលត្រាំទឹករីកល្អរួច មកបុកបញ្ចូលគ្នា។- បន្ទាប់ មកយកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលគ្នាឱ្យសព្វ (ស្ករស, ខ្ទិះដូង, អំបិល, និងពោតដែលបុកជាមួយអង្ករដំណើប)។ – បន្ទាប់ពីផ្សំគ្រឿងរួចរាល់ហើយអ្នកយកមកខ្ចប់នឹងសំបកពោត។ រៀបដាក់ឡាំងសឹងចំហុយឱ្យល្អជាការស្រេច៕សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ខ្ទឹមស