ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

វិធីធ្វើបង្គាចំហុយទឹកស៊ីអ៊ីវពិសេស

13-Sep-2019 10:36 AM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

គ្រឿងផ្សំ៖ បង្គា ៣០០ក្រាម (បកសំបក), ខ្ញី ហាន់ជាសរសៃៗ ២ស្លាបព្រាបាយ, ស្លឹកខ្ទឹម ២-៣ដើម កាត់ខ្លីៗល្មម, ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ស្លាបព្រាបាយ, ប្រេង​ល្ង កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ, ម្រេចម៉ត់ បន្តិច, ទឹក ២ស្លាបព្រាបាយ។

វិធីធ្វើ៖

១.យកចានដាក់លាយទឹកស៊ីអ៊ីវ ប្រេង​ល្ង ទឹក និងម្រេចម៉ត់លាយកូរចូលគ្នាឱ្យសព្វ

២.បន្ទាប់មកយកបង្គារៀបដាក់ចាន រួចយកគ្រឿងដែលលាយហើយស្រោចពីលើឱ្យសព្វ សឹមដាក់ខ្ញី និងស្លឹកខ្ទឹមពីលើ ហើយយកទៅដាក់ចំហុយ (ពេលទឹកកំពុងពុះ) ប្រហែល ១០-១៥នាទី ឆ្អិនជាការស្រេច៕

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ

សូមរក្សាទម្រង់អត្ថបទរបស់ខ្ញុំរាល់ប្រភពដែលយកទៅចែកចាយបន្ត។