ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

វិធីប្រឡាក់សាច់មាន់រូបមន្តពិសេស ឆ្ងាញ់អស់ទាស់!

19-Apr-2019 04:14 PM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់មាន់ ៣០០ក្រាម (កាត់ជាដុំៗល្មម), ទឹកស៊ីអ៊ីវ ៤ស្លាបព្រាបាយ, ស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ, ប្រេងល្ង ១ស្លាបព្រាបាយ, ស្រាសម្រាប់ធ្វើម្ហូប ១ស្លាបព្រាបាយ​, ម្រេចម៉ត់ កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ, ល្ងស ។

វីធីធ្វើ៖

១.លាយទឹកស៊ីអ៊ីវ ​ស្ករស ប្រេងល្ង ស្រាសម្រាប់ធ្វើម្ហូប និងម្រេចម៉ត់ចូលគ្នាអោយសព្វ រួចយកសាច់មាន់មកប្រឡាក់អោយសព្វល្អ ទុកចោលប្រហែល ៣០នាទី

២.ដាំខ្ទះដាក់ប្រេងចូលអោយក្តៅ រួចយកសាច់ដែលប្រឡាក់ហើយមកដាក់ចៀន ពេលជិតឆ្អិនចាក់ទឹកគ្រឿងដែលលាយហើយនៅចានចូលអោយអស់ ចៀនអោយឆ្អិនក្រៀមល្មម រួចយកដាក់ចានរោយល្ងពីលើជាការស្រេច។

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ