ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

វិធីធ្វើស្ងោរជ្រក់បង្កង ឆ្ងាញ់ៗ

14-Apr-2019 06:46 PM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

គ្រឿងផ្សំ៖ បង្កង ៤-៦, ផ្សិត ១០០ក្រាម (ផ្សិតចំបើង ផ្សិតម្ជុល…តាមចំណូលចិត្ត), ប៉េងប៉ោះ ១ផ្លែ កាត់ជាដុំៗ, រំដេង គល់ស្លឹកគ្រៃ ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេស ហាន់ និងស្លឹកក្រូចសើច (តាមចំណូលចិត្ត), ក្រូចឆ្មារ ម្ទេស ជីរជ្រក់ (ជីររណា ជីរនាងវង…), ទឹកត្រី ២-៣ស្លាបព្រាបាយ, អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ទឹកធម្មតា ២កូនចាន។

វិធីធ្វើ៖

១.យកឆ្នាំងដាក់ទឹកចូល រួចដាក់ដាក់អំបិល រំដេង គល់ស្លឹកគ្រៃ ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេស ហាន់ និងស្លឹកក្រូចសើចចូល ទុកឲ្យពុះ

២.បន្ទាប់មកដាក់បង្កងចូល ទុកមួយរំពុះ រួចដាក់ផ្សិត ប៉េងប៉ោះ និងទឹកត្រីចូល កូរចូលគ្នាឲ្យសព្វ ទុកឲ្យពុះ

៣.ឆ្អិនហើយច្របាច់ក្រូចឆ្មារ ដាក់ជីរជ្រក់ ម្ទេសចូល តាមចំណូលចិត្ត ជាការស្រេច។

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ