វិធីធ្វើសាច់ក្រក ឬណែមសាច់ជ្រូក! (មានវីដេអូ)

504

គ្រឿងផ្សំ៖

-សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ៥០០ក្រាម

-សាច់បីជាន់ចិញ្ច្រាំ ៥០០ក្រាម

-បាយ ១០០ក្រាម

-គល់ស្លឹកគ្រៃហាន់ស្តើងៗ ១ស្លាបព្រាបាយ

-ខ្ទឹមស ៥-៦កំពឹស

-ទឹកត្រី ១ស្លាបព្រាបាយ

-ស្ករស ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ

-អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ

-ម្រេច ១ស្លាបព្រាបាយ

-ម្សៅស៊ុប ១ស្លាបព្រាបាយ

-ពោះវៀនជ្រូក ១ខ្សែ សម្រាប់ច្រកសាច់

វិធីធ្វើ៖

១.យកពោះវៀនជ្រូកលាងទឹកជាមួយអំបិលឲ្យស្អាតទាំងក្នុង និងក្រៅ រួចស្រង់ទុកមួយឡែក

 

២.យកគល់ស្លឹកគ្រៃ និងខ្ទឹមស បុកចូលគ្នាឲ្យម៉ត់ រួចដួសទុកមួយឡែក

 

៣.យកចានដាក់សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ សាច់បីជាន់ចិញ្ច្រាំ លាយជាមួយគល់ស្លឹកគ្រៃខ្ទឹមសដែលបុកហើយ ទឹកត្រី ស្ករស អំបិល ម្រេច ម្សៅស៊ុប ច្របល់ចូលគ្នា រួចដាក់បាយចូល ច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ

 

៤.បន្ទាប់មកយកសាច់ដែលលាយគ្រឿងហើយ ញាត់ចូលក្នុងពោះវៀនជ្រូក រួចអស់ហើយយកខ្សែចងដើម្បីធ្វើជាដុំៗតាមចំណង់ចំណូលចិត្ត

 

៥.រួចយកទៅអាំង បំពង ឬចៀន តាមចំណង់ចំណូលចិត្ត ឆ្អិនជាការស្រេច។

 

វីដេអូវិធីធ្វើ៖

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here