វិធីធ្វើនំអន្សមចេក! (មានវីដេអូ)

113

គ្រឿងផ្សំ៖

-ចេក ១៦-១៨ផ្លែ (១ផ្លែ កាត់ពុះជា ២ ឬ៣ តាមទំហំចេក)

-អង្ករដំណើប ២កូនចាន

-សណ្តែកខ្មៅ កន្លះកូនចាន (ត្រាំទុកចោល ១យប់) ដាក់ ឬមិនដាក់ក៏បាន

-ខ្ទិះដូង ៧៥០មីលីលីត្រ

-ស្ករស ១កូនចានកន្លះ

-អំបិល ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ

-ស្លឹកតើយ ៣-៤សន្លឹក

-ស្លឹកចេក និងខ្សែ សម្រាប់វេចនំ

វិធីធ្វើ៖

១.យកអង្ករដំណើបលាងទឹកឲ្យស្អាត ២-៣ដង រួចយកទៅដាក់ចំហុយរយៈពេល ៤ម៉ោង។

 

២.ដាក់ខ្ទិះដូង អំបិល និងស្លឹកតើយចូលខ្ទះ កូរចូលគ្នាឲ្យសព្វ ទុកមួយរំពុះ រួចដាក់អង្ករដំណើបចូល កូរ ចូលគ្នាឲ្យសព្វរយៈពេល ៥-៦នាទី ហើយដាក់ស្ករសចូល ច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វល្អ រួចដួសទុកមួយឡែក

 

៣.រៀបចំវេចនំ យកស្លឹកចេកដាក់រៀបសណ្តែកខ្មៅ អង្ករដំណើបដែលលាយហើយ និងចេក រួចវេច ហើយយកទៅដាក់ចំហុយរយៈពេល ១ម៉ោង ៤៥នាទី ទៅ ២ម៉ោង (តាមទំហំនំ) រួចជាការស្រេច។

 

វីដេអូវិធីធ្វើ៖

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here