ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងថ្មីៗដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យបរិស្ថាន កសិកម្ម ឱសថបូរាណខ្មែរ និងសុខភាព។ Useful news related to Khmer Literature, Environment, Agriculture, and Natural Medicine
វិជ្ជាមេផ្ទះ

រូបមន្តធ្វើជ្រក់ឆៃប៉ូវពិសេស

27-Apr-2019 10:34 AM

រូបភាព


ដោយ: Uddam

គ្រឿងផ្សំ៖ ឆៃប៉ូវប្រៃ ៥០០ក្រាម, ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមស មួយមុខ ១០០ក្រាម ហាន់តូចៗ, ម្ទេសហាន់ (ដាក់តាមចំណូលចិត្ត), ស្ករស ១៥០ក្រាម, ទឹកក្រូចឆ្មារ ៥ស្លាបព្រាបាយ។

វិធីធ្វើ៖

១.ឆៃប៉ូវលាងទឹកអោយស្អាត ហាន់ជាសរសៃតូចៗល្មម រួចដាក់ត្រាំទឹកប្រហែល ១ម៉ោងហើយស្រង់ចេញទុកអោយស្ងួតទឹក

២.យកឆៃប៉ូវលាយជាមួយខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមស ម្ទេស ទឹកក្រូចឆ្មារ និងស្ករស  ច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ ភ្លក្សរសជាតិល្មមតាមចំណង់ចំណូលចិត្ត ជាការស្រេច។

*ទុកក្នុងទូរទឹកកកហូបបានយូរ ហើយស្រួយឆ្ងាញ់។ បើប្រើឆៃប៉ូវផ្អែម បន្ថយស្ករស និងដាក់ទឹកត្រីបន្តិច៕

សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ